Gerecht
-functie
Gevulde groen-
Hetelucht
te
1) Oven voorverwarmen.
10.7 Hetelucht (vochtig)
Gerecht
Pastagratin
Aardappelgratin
Moussaka
Lasagna
Cannelloni
Broodpudding
Rijstpudding
Appeltaart, gemaakt van roer-
deeg (rond bakblik)
Witbrood
10.8 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie: Hetelucht.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Roomsoezen /
160 - 180
Eclairs
Kruimeltaart
150 - 160
1) Oven voorverwarmen.
Temperatuur
(°C)
160 - 170
Temperatuur
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Tijd (min)
25 - 45
1)
30 - 45
Tijd (min)
30 - 60
Tijd (min)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Roosterhoogte
2 standen
1 / 4
1 / 4
NEDERLANDS
25
Roosterhoogte
1
Roosterhoog-
te
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3 standen
-
-