Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Koekjes gemaakt van gist-
deeg
Pizza hetelucht
Gerecht
1)
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel garnering)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine (hartige
taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Appeltaart, bedekt
Groentetaart
Ongedesemd brood
1)
Bladerdeegtaart
1)
Flammekuchen
Piroggen (Russische variant
1)
op calzone)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Braden
• Gebruik hittebestendig servies om te braden
(lees de instructies van de fabrikant).
• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe
braadpan braden (indien aanwezig) of op
een rooster boven de braadpan.
• Braad mager vlees in een braadpan met
deksel. Op die manier blijft het vlees
sappiger.
• Alle soorten vlees die een korst moeten
krijgen, kunt u in de braadschaal zonder
deksel braden.
• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in
het apparaat te bereiden.
www.zanussi.com
Temperatuur (°C)
160 - 170
Temperatuur (°C)
200 - 230
180 - 200
2)
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230
1)
160 - 180
230
180 - 200
Tijd (min)
30 - 60
Tijd (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
• Giet een beetje vloeistof in de braadpan om
het aanbranden van vleessap of vet te
voorkomen.
• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - 2/3 van
de gaartijd) keren.
• Besprenkel grote braadstukken en gevogelte
diverse keren tijdens het braden met het
eigen vleessap. Hiermee bereikt u een beter
braadresultaat.
• U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten
voor het einde van de bereidingstijd
uitschakelen om de restwarmte te gebruiken.
Rooster-
hoogte
1 / 3
Roosterhoogte
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
21
Advertenties
Inhoudsopgave
