Oven instellen ................10 Produktinfo Verwarmingsmethode en temperatuur ........10 Snelvoorverwarming................ 10 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Tijdfuncties instellen..............10 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Kookwekker ..................10 de online-shop: www.siemens-eshop.com Tijdsduur .................... 11 Kinderslot..................11 Onderhoud en reiniging............12 Schoonmaakmiddelen ..............
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Risico van brand! door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed Brandbare voorwerpen die in de ■ en veilig bedienen. Bewaar de binnenruimte worden bewaard kunnen gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om vlam vatten. Bewaar geen brandbare door te geven aan een volgende eigenaar.
Risico van letsel! Oorzaken van schade Wanneer er krassen op het glas van de Attentie! apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de ■ schraper, scherpe of schurende binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen.
Uw nieuwe oven Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Niet alle bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de symbolen verschijnen tegelijkertijd op het display.
Temperatuurkeuzeknop Binnenruimte Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur of de In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een grillstand in. koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting. Ovenlamp Stand Betekenis Tijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte. Nulstand De oven warmt niet op.
Pagina 8
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik Rooster HZ334000 Voor servies, taart- en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten. Emaillen bakplaat HZ331003 Voor gebak en koekjes. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Braadslede HZ332003 Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken.
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik Zelfreinigend plafond en zelfreinigende zijwan- Apparaten met één ovenlamp en een inklap- HZ329020 Om ervoor te zorgen dat de binnenruimte zichzelf reinigt, kunt baar grillverwarmingselement u achteraf plafond en zijwanden aanbrengen. Apparaten met twee ovenlampen en een HZ329022 Om ervoor te zorgen dat de binnenruimte zichzelf reinigt, kunt inklapbaar grillverwarmingselement...
Oven instellen U heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. Oven uitschakelen. Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste Functiekeuzeknop op de nulstand draaien. verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt. U kunt voor uw gerecht de tijdsduur instellen. Lees hierover het Instellingen veranderen hoofdstuk Tijdfuncties instellen na.
Tijdsduur Na enkele seconden start de oven. Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen en is het symbool verlicht. U kunt de bereidingstijd van uw gerecht instellen. Wanneer de De andere tijdsymbolen verdwijnen. tijdsduur afgelopen is, wordt de oven automatisch uitgeschakeld.
Onderhoud en reiniging Wanneer u de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijft hij Bereik Schoonmaakmiddelen lang mooi en intact. Hieronder wordt uitgelegd hoe u de oven Toebehoren Warm zeepsop: op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt. laten weken en reinigen met een schoon- Aanwijzingen maakdoekje of borstel.
Inhangroosters bevestigen Risico van letsel! Inhangrooster eerst in de achterste bus plaatsen, iets naar Wanneer de scharnieren niet beveiligd zijn, klappen ze met achteren drukken (Afbeelding A) grote kracht dicht. Let erop dat de blokkeerhendels altijd helemaal dichtgeklapt zijn, en bij het verwijderen van de en vervolgens in de voorste bus plaatsen (Afbeelding B).
Deurruiten verwijderen en inbrengen Risico van letsel! Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, ovendeur uitnemen. kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Verwijderen Inbrengen Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar beneden...
Ovenlamp aan het plafond vervangen Lamp vervangen door een van hetzelfde type. Glazen afscherming er weer inschroeven. Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen. bij de klantenservice of uw speciaalzaak.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, hoeven optimale instellingen. Wij laten u zien welke niet op hetzelfde moment klaar te zijn. verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is In de tabellen vindt u talrijke voorstellen voor uw gerechten.
Pagina 17
Gebak in vormen Vorm Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in C° in minuten thode Tulband Tulbandvorm 150-170 60-70 Pizza, dunne bodem met weinig bedek- Pizzaplaat 250-270 10-15 king (voorverwarmen) Hartig gebak* Springvorm 180-200 45-55 * Gebak ca. 20 minuten in de uitgeschakelde, gesloten oven laten afkoelen. Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte...
Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Bladerdeeggebak Bakplaat 180-200 20-30 Braadslede + bakplaat 180-200 25-35 2 bakplaten + braadslede 5+3+1 170-190 35-45 Gistdeeggebak Bakplaat 180-200 20-30 Braadslede + bakplaat 160-180 25-35 Giet nooit water in de hete oven. Brood en broodjes Bij het bakken van brood de oven voorverwarmen, wanneer er niet iets anders aangegeven is.
Vlees, gevogelte, vis Grillen Verwarm bij het grillen ca. 3 minuten voor alvorens het gerecht Vormen in de binnenruimte te plaatsen. U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig zijn. Voor grote Gril altijd in een gesloten oven. stukken vlees is ook de braadslede geschikt. Gebruik zoveel mogelijk gelijke stukken om te grillen.
Pagina 20
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, in minuten thode grillstand Varkensvlees, mager 1,0 kg open 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Casselerib met been 1,0 kg gesloten 200-220 Steaks, 2 cm dik Rooster + braads- lede Varkensmedaillons, 3 cm dik Rooster + braads-...
ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik van de vis maakt hem stabieler. Keer visstukken na van de tijd. Voeg bij de visfilet voor het stoven een paar eetlepels vloeistof Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de toe.
Kant-en-klaar producten Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort levensmiddelen. Op het rauwe product kunnen al bruine Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking. plekken en ongelijkmatigheden te zien zijn. Wanneer u de toebehoren bekleedt met bakpapier, let er dan op dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen.
Ontdooien Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in een geschikte vorm op het rooster plaatsen. De ontdooitijd is afhankelijk van het soort en de hoeveelheid Leg het gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden op een levensmiddelen. schaal. Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking. Diepvriesproducten Toebehoren Hoogte...
Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites, speculaas). Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. Algemeen ■...
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen. Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen.