Inhoudsopgave
Advertenties
De inductiewokken 105871, 105872, 105876 worden klaar voor aansluiting geleverd
en kunnen rechtstreeks op een geaard stopcontact worden aangesloten.Het
elektrische circuit van het stopcontact moet beschikken over een 16A-beveiliging.
Inductiewokken 105873 en 105874 zijn uitgerust met een netsnoer. Het netsnoer
moet op de stekker zijn aangesloten of op een stopcontact zijn aangesloten.
Maak de verbinding volgens het onderstaande schema:
6. Bediening
6.1 Werking van inductiekookplaten
Bij inductie-kookplaat wordt een geleiderspoel onder de glaskeramiek onder spanning
gezet. Hierbij ontstaan magneetvelden, die door een natuurkundig effect direct de
bodem van de pan verwarmen.
Dit betekent tijd- en energiebesparing, omdat niet, zoals bij gebruikelijke kookvelden,
eerst het verwarmingselement en de glaskeramiek wordt verwarmd.
Een ander voordeel vormen - op grond van de boven beschreven technische
eigenschappen - de zeer korte aankooktijden.
Verder volgt de warmtetoevoer snel elke verandering van de instelling en laat zich fijn
gegradeerd regelen. De inductie-kookplaat reageert bij veranderingen van de
instellingen vergelijkbaar snel met een gasfornuis, omdat de energie de pan meteen
bereikt, zonder dat eerst andere materialen verwarmd moeten worden.
De inductietechniek verbindt deze reactiesnelheid met het principiële voordeel van de
stroom, om de warmtetoevoer nauwkeurig te kunnen doseren.
grijs
blauw
bruin
groen-geel
zwart
- 111 -
Advertenties
Inhoudsopgave
