Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
HEET OPPERVLAK! Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak heeft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken! VOORZICHTIG! Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat.
Pagina 5
Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpak- kingsmaterialen als plastic zakken en elementen van polystyreen. Verstikkingsgevaar! Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren! ...
Pagina 6
Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen. Trek de voedingskabel altijd aan de stekker uit het stopcontact. ...
Pagina 7
HEET OPPERVLAK! Verbrandingsgevaar! Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen. Tijdens het werk wordt de ombouw van het apparaat erg heet. Het apparaat niet aanraken! Voor het bedienen van het apparaat dienen de hiervoor bestemde bedieningselementen en handgrepen te worden gebruikt.
1.3 Reglementair gebruik VOORZICHTIG! Het apparaat is ontworpen en gemaakt voor industrieel gebruik en mag in keukens alleen worden bediend door gekwalificeerd personeel. Veilige exploitatie van het apparaat is uitsluitend gewaarborgd bij gebruik dat in overeen- stemming is met zijn bestemming en in lijn met de gegevens uit de gebruiksaanwijzing. Alle technische handelingen, inclusief montage en onderhoud, mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde klantenservice.
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling.
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
4. Specificaties 4.1 Technische Gegevens Naam Warmhoudvitrine 5200 2ER 305062 Art.-Nr.: Materiaal: RVS, glas Glas aan de voorkant: afgerond Soort beglazing: - Enkele beglazing, - Rondom beglazing, - Gehard glas Soorten deuren: - hefdeur (B 540 x H 100 mm)
Pagina 12
Naam Warmhoudvitrine 6200 2EK 305063 Art.-Nr.: Materiaal: RVS, glas Beglazing: afgekant Soort beglazing: - Enkele beglazing, - Rondom beglazing, - Gehard glas Soort deuren: - hefdeur (B 625 x H 125 mm) met vergrendeling en stopper, - positie deur: aan beide zijden ...
4.2 Overzicht van onderdelen 305062 1 Glas aan de voorkant: afgerond 5 Waterpan 2 Glas aan de zijkant 6 Poten (4) 3 Planchet boven 7 Ombouw 4 Rooster onder Aanzicht bedienerzijde 8 Hefdeur (2) 9 Stroomkabel 10 Schakelaar AAN/UIT met geïntegreerd netwerkcontrole- lampje (rood) 11 Controlelampje verwarming...
Pagina 14
305063 1 Glas boven 6 Waterpan 2 Glas aan de zijkant 7 Poten (4) 3 Planchet boven 8 Ombouw 4 Hefdeur voor (2) 9 LED verlichtingsband (4) 5 Rooster onder Aanzicht bedienerszijde 10 Hefdeur (2) 11 Stroomkabel 12 AAN/UIT schakelaar verlichting LED met geïntegreerd controlelampje (rood) 13 AAN/UIT schakelaar met geïnte-...
5. Installatie en bediening 5.1 Installatie Plaatsing Het apparaat uitpakken en al het verpakkingsmateriaal verwijderen en weggooien volgens de milieuvoorschriften. Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele, droge en watervaste ondergrond die bestand is tegen hoge temperaturen. Zet het apparaat nooit op een brandbare ondergrond.
Aansluiting GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken! Wanneer het apparaat niet juist is geïnstalleerd kan het lichamelijk letsel veroorzaken! Vergelijk de gegevens van het lokale elektriciteitsnet met de technische gegevens van het apparaat (zie het typeplaatje) voordat u het installeert. Sluit het apparaat alleen aan wanneer deze volledig met elkaar overeenstemmen! ...
Pagina 17
Kruimella De kruimella onder het apparaat aanbrengen, zodat tijdens de exploitatie er ev. resten van gerechten in worden verzameld. LED verlichting (Art.-Nr. 305063) Het apparaat is aan de binnenkant uitgerust met 4 LED verlichtingsbanden. De banden bevestigen aan de rand van de ombouw. Als het nodig is met behulp van de hiervoor voorziene schakelaar die zich op het apparaat bevindt aan de bedienerzijde, de binnenverlichting aan doen.
Pagina 18
HEET OPPERVLAK! Verbrandingsgevaar! Tijdens het werk worden de ombouw, de beglazing en de deur erg heet. Om verbrandingen te voorkomen, ze niet aanraken. Het apparaat moet worden bediend met de hiervoor voorziene bedieningselementen en handgrepen. TIP! Voor het vullen van de warmhoudvitrine met de geschikte gerechten, zich ervan verzekeren dat de ingestelde werktemperatuur is bereikt.
De benodigde gerechten eruit nemen aan de bedienerzijde en serveren. Aanwijzing: De warmhoudvitrine 305063 is aan de voor- en achterkant uitgerust met een hefdeur; de gerechten kunnen er aan beide kanten worden uitgenomen. Als het apparaat niet meer wordt gebruikt, hem met de schakelaar uitzetten en van het lichtnet halen (de stekker eruit trekken!).
Pagina 20
o Uit het apparaat het planchet, het rooster en de waterpan halen. De uitneembare delen reinigen met warm water en een mild reinigingsmiddel. Met schoon water afspoelen en met behulp van een zacht doekje alles zorgvuldig drogen. o De beglazing (ramen en deuren) aan de binnen- en buitenkant afnemen met een zacht, vochtig doekje.
Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het apparaat verwijderen. VOORZICHTIG! Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Duitsland...