Inhoudsopgave
Advertenties
Reiniging en onderhoud
7.2
Reiniging
Regelmatige reiniging door de gebruiker
1. Om een goede werking, hygiëne en efficiëntie te garanderen, moet het apparaat
aan het einde van de werkdag regelmatig worden gereinigd, indien nodig
tussentijds of wanneer het apparaat lange tijd niet is gebruikt..
Door regelmatig te reinigen, kunt u voorkomen dat de bak- en braadresten
verschroeien.
2. Gerechten uit het apparaat verwijderen.
3. Als ze gebruikt zijn, verwijder dan het rooster, de platen en de GN-bakken.
4. Reinig de warmtebehandelingskamer met lauw zeepsop en een zachte doek of
spons. Spoel grondig af met schoon water en zorg ervoor dat er geen
reinigingsmiddel achterblijft. Droog ten slotte de warmtebehandelingskamer
grondig af.
5. Gebruik bij hardnekkig vuil speciale reinigingsmiddelen. Zich houden aan de
beschrijving van de producent van het desinfecterende middel.
6. Reinig de buitenkant van het apparaat met een zachte, vochtige doek. De
gereinigde oppervlakken zorgvuldig drogen. Gebruik indien nodig alleen
speciale reinigingsmiddelen voor roestvrij staal. Het gebruik van ongeschikte
reinigingsmiddelen kan corrosie van het apparaat veroorzaken.
7. Maak de afzuigkap regelmatig schoon.
Geleiders
Afb. 16
9. Droog de geleiders grondig met een zachte doek.
10. Na het reinigen van de behandelingskamer en de geleiders, de geleiders
opnieuw In de kamer plaatsen en bevestigen met de kartelschroeven.
116622
Om het reinigen van de
warmtebehandelingskamer te
vergemakkelijken, kunnen de geleiders van
het apparaat worden verwijderd.
1. Draai hiervoor de kartelschroeven (rechts
en links) los en trek de geleiders uit de
warmtebehandelingskamer.
8. De geleiders reinigen met warm water,
een zacht doekje en een mild
reinigingsmiddel.
NL
35 / 40
Advertenties
Inhoudsopgave
