Gerechten
Gevulde perziken
(doormidden gesneden)
Hazelnoottaart
3
Cookies
(dikte 0,5 -
0,8 cm)
3
De bereidingstijd kan variëren op basis van de dikte per koekje.
Vlees
Vlees
Vis
Vis
Broodje
Brood
De in de tabel weergegeven tijden zijn zonder de voorverwarmingstijden en zijn indicatief.
Aanwijzingen voor bereidingen op meerdere niveaus
Gerechten
1
Taarten
Gemengde gegrilde groenten /
Gebakken aardappels
1
Pizza en focaccia
Brioches (diepgevroren)
1
Plaats de bakvormen op het midden van de roosters.
2
Doordat het product diepgevroren is, niet meer dan 4-5 brioches per vlak afbakken.
914779561/E
Gewicht
Functie
(kg)
6 st.
GEVENTILEERD
0,9 - 1,0 GEVENTILEERD
15-20 st. GEVENTILEERD
0,5
GEVENTILEERD 1 - 2
1,0
GEVENTILEERD 1 - 2
0,4
GEVENTILEERD 1 - 2
0,8
GEVENTILEERD 1 - 2
0,2
GEVENTILEERD 1 - 2
0,5
GEVENTILEERD 1 - 2
Functie
WARMELUCHT
WARMELUCHT
1
WARMELUCHT
2
WARMELUCHT
Niveau
3
3
3
ONTDOOIEN
1 - 3 of 1 - 4
Temp.
Tijd
(°C)
(minuten)
160
20
165
60
190
8 - 10
0
90 - 100 nee
0
120 - 140 nee
0
80 - 90
0
120 - 140 nee
0
30 - 40
0
50 - 60
Niveau
Ø 20 - 26
2 - 4
Ø 20 - 26
breedte 30
2 - 4
breedte 30
breedte 30
2 - 4
breedte 30
GEBRUIK - 191
preh
ja
ja
ja
nee
nee
nee