Pagina 1: Inhoudsopgave
Eerste gebruik We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com WAARSCHUWINGEN BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN...
Pagina 2 • Probeer geen vlammen/brand vlam kunnen vatten. Wees heel te doven met water: schakel het voorzichtig. apparaat uit en bedek het vuur • Giet geen water rechtstreeks met een deksel of een op hete ovenschalen. brandwerende deken. • Houd de deur dicht tijdens de •...
Pagina 3 • Trek nooit aan de kabel om de gericht zijn. stekker uit het stopcontact te halen. Beschadiging van het apparaat • Gebruik geen agressieve schuurmiddelen of bijtende reinigingsmiddelen (bv. • Reinig het apparaat niet met poederproducten, een stoomreiniger. vlekverwijderaars en •...
Pagina 4: Voorafgaand Aan Iedere Ingreep Op Het Apparaat Moet De Algemene Elektrische
bestellen, afhankelijk van het normen. model) en plaats het op de • Laat het apparaat aansluiten bodem als steun voor de door gekwalificeerd technisch bereiding. personeel. • Wanneer u bakpapier wilt • De aardverbinding van het gebruiken, leg dit dan zo neer elektrische systeem is verplicht dat het de circulatie van warme en moet in overeenstemming...
Pagina 5: Voor Dit Apparaat
voeding gedeactiveerd Temperatuursonde (indien aanwezig) worden. • Zorg ervoor dat het apparaat • Na het gebruik van de na de installatie kan worden temperatuursonde de staaf of losgekoppeld door een punt niet aanraken. toegankelijke stekker of • De handen met hittebestendige schakelaar in geval van vaste handschoenen beschermen aansluiting.
Pagina 6: Beoogd Gebruik
temperatuursonde in aanraking • het niet in acht nemen van de voorschriften van de gebruiksaanwijzing; komen. • het forceren van ook slechts één deel van • De temperatuursonde mag niet het apparaat; in het apparaat worden • het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.
Pagina 7: Indicaties Voor Toezichthoudende Instanties In Europa
Indicaties voor toezichthoudende de normale bereidingstijd verstrijkt. De bereiding zal gedurende de resterende instanties in Europa minuten worden voortgezet door de warmte Fan forced mode die zich in de oven heeft opgehoopt. de functie ECO die gebruikt is voor het •...
Pagina 8: Beschrijving
BESCHRIJVING Algemene beschrijving 1 Bedieningspaneel 5 Deur 2 Pakking 6 Ventilator 3 Aansluiting temperatuursonde (alleen op 7 Vullans bepaalde modellen) Niveau van het frame 4 Lamp Bedieningspaneel 12:30 12:30 12:30 12:30 12:30 1 Toets ON/OFF Met de ON/OFF-toets kan het apparaat 914779932/C BESCHRIJVING - 251...
Pagina 9: Andere Onderdelen
Voor meer informatie, raadpleeg de geleverde • De accessoires die in contact kunnen komen brochure en/of bezoek de website met het voedsel zijn gemaakt van materialen www.smeg.com conform de van kracht zijnde wetsbepalingen. Andere onderdelen • De originele bijgeleverde of optionele...
Pagina 10: Optionele Accessoires (Apart Verkrijgbaar)
van de levensmiddelen in de bovengeplaatste Temperatuursonde (enkel op sommige geperforeerde ovenschaal druipen. modellen) Rooster De temperatuursonde kan gebruikt worden voor het bereiden aan de hand van de temperatuur Handig voor het plaatsen van houders met die deze in de kern van het levensmiddel meet. voedsel in bereiding.
Pagina 11: Voordelen Van Bereiding Met Stoom En Bevochtiging
grillen van vlees (filets, hamburgers...), terwijl het De bereiding met stoom is buitengewoon gladde oppervlak gebruikt kan worden voor het geschikt voor de bereiding van vlees: het vlees bakken van groenten, fruit, vis... wordt zeer mals, blijft mooi glanzen en wordt nog sappiger.
Pagina 12: Gebruik Van De Accessoires
• verlaat de ruimte. Rooster voor ovenschaal Gebruik van de accessoires Roosters en ovenschalen Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkeringen, die de ongewenste verwijdering van het rooster voorkomen, moeten naar beneden Het rooster voor de ovenschaal wordt in de en naar de binnenzijde van de ovenruimte schaal geplaatst.
Pagina 13: Eerste Gebruik
De minimumversie van de deze openen door horizontaal over het scherm besturingssystemen is te vinden op de te scrollen. volgende link: eerste pagina, www.smeg.com/smegconnect/ tweede pagina, enz... • Wifi-netwerk (band 2.4 GHz, veiligheidsinstelling WPA2) geactiveerd Onderste gedeelte en beschikbaar op de plaats waar het Dit gedeelte bevat een aantal directe apparaat geïnstalleerd is.
Pagina 14: Instellingen
van de fabrikant weergegeven. 7. Raak de toets BEVESTIGEN aan. Bij de inschakeling moet u enkele Deactivering van het display seconden wachten voordat u het apparaat kunt bedienen. Als de instelling “ Tijd weergeven“ Daarna wordt het scherm voor het instellen van is ingesteld op Off en het cherm met de de huidige tijd weergegeven.
Pagina 15: Bereiding
Traditionele bereiding U kunt de voorverwarmingsfase overslaan door de betreffende toets De in gang zijnde functie stopt als de deur wordt geopend en wordt aan te raken. automatisch voortgezet als de deur wordt gesloten. Aan het einde van de voorverwarming hoort u een geluidssignaal en wordt een bericht op het 1.
Pagina 16 geselecteerde bereidingstemperatuur te De tijd wordt afgesteld als het einde bevestigen. van de voorverwarming is bereikt of door de voorverwarming over te slaan Einde van de bereiding Om de bereiding op elk gewenst moment te (druk op de desbetreffende toets stoppen: 4.
Pagina 17 2. Scroll langs de waarden tot het gewenste THERMO-GEVENTILEERD tijdstip waarop de bereiding moet eindigen De warmte wordt snel en gelijkmatig verdeeld. Geschikt voor alle gerechten, wordt weergegeven. ideaal voor bereidingen op meerdere niveaus, zonder vermenging van geuren en smaken. TURBO Voor een snelle bereiding op meerdere steunniveaus zonder dat de aroma's...
Pagina 18: Gebruik Van De Temperatuursonde (Alleen Op Bepaalde Modellen)
3. Scrol langs de waarden tot de gewenste Deze functie wordt aanbevolen voor de bereidingsduur wordt weergegeven. bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Deze functie wordt aanbevolen voor alle soorten voedsel, behalve voedsel waarbij veel vocht vrijkomt (bijvoorbeeld groenten). Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de...
Pagina 19 bereid. Met de sonde kan het vlees perfect 4. De 3 streepjes op de temperatuursonde bereid worden dankzij de nauwkeurige moeten in het voedsel gestoken zijn. controle van de kerntemperatuur binnenin het vlees. De kerntemperatuur van het voedsel wordt gemeten door een speciale sensor in de punt van de sonde.
Pagina 20 6. Scrol door de waarden van de Bereiding doeltemperatuur tot de gewenste Het apparaat stelt automatisch de temperatuur wordt weergegeven. temperatuur van de oven in op een voorgedefinieerde temperatuur (met de naam ) die hoger is dan de door de sonde gedetecteerde kerntemperatuur.
Pagina 21: Stoombereidingen
Stelt het maximale verschil tussen de 7. Start de bereiding met de temperatuursonde temperatuur van de sonde en de temperatuur door de toets BEVESTIGEN aan te van de ovenruimte in. Dit zorgt voor een kortere raken. bereiding. Zonder voorverwarming: 3. Raak de toets BEVESTIGEN aan om 1.
Pagina 22 Onder de duur wordt het verwachte 3. Selecteer de functie STOOM ) om tijdstip voor het einde van de bereiding weergegeven, waarin de minuten voor naar het scherm van de betreffende het voorwarmen zijn meegeteld. bereiding te gaan. 4. Raak de toets TEMPERATUUR of de 9.
Pagina 23 5. Breng het uiteinde van het slangetje op de 7. Schud de vullans na afloop om eventuele bodem van de karaf (of houder) aan. waterresten te verwijderen. 8. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 9. Verwijder de karaf (of houder). 10.
Pagina 24 Het reservoir legen U kunt de voorverwarmingsfase overslaan door de betreffende toets Voordat u het reservoir leegmaakt, moet u wachten tot de oven afgekoeld is aan te raken. door de deur open te laten staan. Wacht minimaal 40 minuten om er Aan het einde van de voorverwarming hoort u zeker van te zijn dat het resterende een geluidssignaal en wordt een bericht op het...
Pagina 25 afvoer van het resterende water is afgerond. 5. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur wordt weergegeven. Legen reservoir beëindigd 6. Raak de toets BEVESTIGEN aan. 7. Schud de lans om eventueel resterend water te verwijderen. 6. Raak de toets BEVESTIGEN 8.
Pagina 26 11. Scrol langs de waarden tot de gewenste Aan het einde van de voorverwarming hoort u bereidingsduur wordt weergegeven. een geluidssignaal en wordt een bericht op het display weergegeven dat aangeeft dat u het te bereiden gerecht in de oven kunt zetten. De waarden van uren en minuten Bereidingsfase kunnen afzonderlijk worden...
Pagina 27: Stoom Basis Thermo-Geventileerd
STOOM GEVENTILEERD aardappels, knollen en pastinaak bij een Intense en homogene bereiding. Het temperatuur van 100°C laten koken, net inzetten van stoom zorgt ervoor dat de zolang als dat u ze op een kookplaat zou organoleptische eigenschappen van laten koken. Broccoli en wortelen: 6 minuten de levensmiddelen beter bewaard laten koken voor knapperige groenten, 10 blijven.
Pagina 28: Advies Voor Bereidingen
gebruikt om voedsel te ontdooien. De tijden wordt daarentegen aanbevolen om de variëren. Het ontdooien met stoom duurt ovenruimte eerst voor te verwarmen. echter de helft van de tijd die nodig is om • Er wordt aanbevolen om het voedsel in het voedsel afgedekt op het keukenblad te midden van het rooster te plaatsen.
Pagina 29 2. Zie voor de instellingen de procedure die luchtbellen in het zakje, die de bereiding beschreven is vanaf de paragraaf kunnen doen mislukken, te voorkomen. “Bereiding met stoom”. • Als u beschikt over een vacuümlade Smeg, gebruik dan het maximale vacuümniveau (niveau 3). 272 - GEBRUIK 914779932/C...
Pagina 30: Bevochtiging
Bereidingen met bevochtiging geselecteerde bereidingstemperatuur te bevestigen. Niveau 1 vergelijkbaar met een bereiding met een 7. Raak de toets STOOMNIVEAU of de deksel, is geschikt voor de bereiding betreffende waarde aan. van pizza’s, grote worsten, heel 8. Scrol langs de waarden tot het gewenste varkensfilet, kippenborst, vis in moten, stoomniveau wordt weergegeven.
Pagina 31 Bereidingsfase De waarden van uren en minuten kunnen afzonderlijk worden 1. Open de deur geselecteerd. 2. Plaats het gerecht in de oven. 3. Sluit de deur. De duur van de gecombineerde 4. Raak de toets BEVESTIGEN aan om bereiding met stoom loopt van 1 minuut tot maximaal 12 uur en 59 minuten.
Pagina 32: Smart Cooking
In dit gedeelte vindt u recepten van de koks van Smeg voor het bereiden van snelle gerechten. Met deze categorie kunt u traditionele recepten bereiden in kortere tijd. Door het type en het...
Pagina 33: Multistep-Bereiding
2. Scrol door de functies en selecteer SNELLE U kunt geen volgende stap toevoegen als er geen bereidingsduur of RECEPTEN sondetemperatuur (indien aanwezig) is ingesteld. 3. Selecteer het gewenste snelle recept en volg de instructies op het display. U kunt een bereiding niet starten als er Multistep-bereiding geen bereidingsduur of sondetemperatuur (indien aanwezig)
Pagina 34: Mini-Handleiding Accessoires
Als u de recepten heeft ingevoerd, te bezoeken. Scan hiervoor de QR-code op het worden ze in het desbetreffende menu losse blad bij het product.
Pagina 35 4. Scroll langs de waarden tot de gewenste 11. Scrol langs de waarden om het gewicht van bereidingstemperatuur wordt weergegeven. het levensmiddel dat u wilt bereiden in te stellen. 5. Raak de toets BEVESTIGEN aan om 12. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde bereidingstemperatuur te bevestigen.
Pagina 36: Andere Functies
1. Open de deur. 3. Raak de toets START aan om de 2. Weeg het gerecht en plaats het in de oven. bereiding te starten. 3. Sluit de deur. Een recept wissen 4. Selecteer ONTDOOIEN OP GEWICHT 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets MIJN RECEPTEN aan.
Pagina 37: Ontdooien Op Tijd
Tijdens het ontdooien van zwaar 8. Raak de toets START aan om het voedsel en/of voedsel met ontdooien op tijd te starten. onregelmatige vormen (bijvoorbeeld Aan het einde wordt een kort geluidssignaal een hele kip, vis...) wordt geadviseerd gegeven dat met een druk op een willekeurig om het voedsel minimaal één keer punt van het display of door de ovendeur te 180°...
Pagina 38: Opwarmen Met Stoom
een andere duur dan de standaardduur is 7. Raak de toets TEMPERATUUR of de ingesteld). betreffende waarde aan. Aan het einde wordt een kort geluidssignaal 8. Scroll langs de waarden tot de gewenste gegeven dat met een druk op een willekeurig bereidingstemperatuur (25°C t/m 40°C) punt van het display of door de ovendeur te wordt weergegeven.
Pagina 39 BBQ (Barbecue) 1. Selecteer WARMHOUDEN Handig voor het bereiden van barbecue-gerechten. Te gebruiken met 2. Raak de toets TEMPERATUUR of de het accessoire BBQ, dat apart verkrijgbaar is. betreffende waarde aan. 3. Scroll langs de waarden tot de gewenste Raadpleeg de instructies en de bereidingstemperatuur (60°C t/m 100°C) gebruiksadviezen in de documentatie wordt weergegeven.
Pagina 40 6. Scrol langs de waarden tot de temperatuur 3. Raak de toets START aan om de (60°C t/m 150°C) wordt weergegeven. functie Airfry te starten. Net als bij de normale bereidingsfuncties kan de voorverwarming worden overgeslagen en kan een geprogrammeerde bereiding met tijdsinstelling worden ingesteld.
Pagina 41: Overige Functies
veer komt, en laat u los. 10. Schud de vullans na afloop om eventuele waterresten te verwijderen. • Raak de toets LANS aan op het display (in het onderste gedeelte Blijf op afstand staan om niet geraakt te worden door de lans die naar buiten komt.
Pagina 42: Bij Een Stroomstoring
6. Start met het verwijderen van het water naar Bij heractivering van de functie blijven de de karaf (of houder) door de toets START bereidingsinstellingen zoals ingesteld vóór de stroomstoring, waarbij rekening wordt aan te raken. gehouden met de tijd die al verstreken is. Als er geen interventie van de gebruiker is, annuleert het apparaat de functie en wordt op het display weer de huidige tijd weergegeven.
Pagina 43: Verbinding
Tijd weergeven aan. Activeert/deactiveert de weergave van Raadpleeg voor de instellingen van de de klok wanneer de oven uitgeschakeld VERBINDING gebruikershandleiding “Connectiviteit In de fabriek is de functie Tijd inbouwoven”. weergeven op Off ingesteld. Instellingen van de klok Als de functie Tijd weergeven ingesteld is op On, wordt de lichtintensiteit van de Menu waarmee u de klok en het type tijdweergave op het display verzwakt...
Pagina 44 Warmhouden Waterhardheid In deze stand kan het apparaat aan het In deze stand kan de waarde van de einde van een bereiding, waarvan de hardheid van het water worden duur is ingesteld, (als deze niet ingesteld om het ontkalken te handmatig wordt onderbroken) het optimaliseren.
Pagina 45 Instellingen van het display Geluid Menu waarin u de taal kunt veranderen Iedere keer dat u op de symbolen op en de weergave-instellingen van enkele het display drukt laat het apparaat een parameters kunt wijzingen. geluid horen. Met deze instelling kunt u dit deactiveren.
Pagina 46: Reiniging En Onderhoud
BEVESTIGEN 3. Raak de toets BEVESTIGEN om de 3. Raak de toets aan om gewenste meeteenheid van het gewicht te de stand Showroom te activeren activeren. Demo stand (uitsluitend voor exposanten) Systeeminfo Vergelijkbaar met de Showroom stand. Als deze stand geactiveerd is, wordt er Menu waarin het serienummer en de na een tijdje van inactiviteit, een softwareversies worden weergegeven.
Pagina 47: Reiniging Van De Deur
Voedselresten of -vlekken zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. Gebruik in geen geval metalen sponzen of scherpe krabbers zodat de oppervlakken niet worden beschadigd. Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel houten of plastic gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of met een microvezeldoek.
Pagina 48: Reiniging Van De Ovenruimte
5. Schuif de tussenruit naar de onderkant van 9. Breng de tussenruit weer aan en plaats de de deur en til hem vervolgens omhoog. binnenruit terug. OPMERKING: Bij sommige modellen bestaat de tussenruit uit twee ruiten. De tussenruit moet zodanig worden teruggeplaatst op de geopende deur, dat de zeefdruk in de hoek zowel vanaf de linker-als rechterkant leesbaar is (het...
Pagina 49 los (gebruik bijvoorbeeld een munt om dit te • de frames voor roosters/ovenschalen. doen). In geval van gebruik van specifieke reinigingsproducten wordt aanbevolen om het apparaat circa 15/20 minuten op de maximale temperatuur te laten functioneren om eventuele resten te verwijderen.
Pagina 50: Vapor Clean (Alleen Op Sommige Modellen)
Vapor Clean (alleen op sommige 1. Plaats het achterste gedeelte van het frame in de zitting onder pin B, achteraan op de modellen) zijwand. Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. De functie Vapor Clean is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenzijde van de oven uiterst eenvoudig te reinigen.
Pagina 51: Ontkalken
Reinigingsfase Vapor Clean Ontkalken 5. Start de functie Vapor Clean op door de Indien door niet ontharden kalk in het toets START aan te raken. water zit, kan dit op de lange duur afbreuk doen aan een juist functioneren Deze fase wordt aangeduid door het oplopen van het apparaat.
Pagina 52 3. Breng het uiteinde van het slangetje op de 2. Open de deur van het apparaat. bodem van de karaf (of houder) aan. 3. Plaats de karaf (of houder) op de geopende ovendeur. 4. Raak de toets START aan om het reservoir van het apparaat met het Het overstromen van het water in de ontkalkingsmiddel te vullen.
Pagina 53: Handmatig Reinigen Van Het Reservoir En Het Hydraulische Circuit
1. Druk in het “hoofdmenu” op de toets veer komt, en laat u los. OVERIGE FUNCTIES (in het hoofdgedeelte 2. Raak de toets van het submenu aan (in het onderste gedeelte 3. Raak de toets ONTKALKEN aan. 4. Ga verder met het ontkalken zoals beschreven in de eerdere paragrafen.
Pagina 54: Kalibratie Van Het Reservoir
het hydraulische circuit de karaf op de 16. Schud de lans om eventueel resterend water geopende deur staan, met de vullans erin. te verwijderen. Het apparaat voert cyclisch enkele 17. Plaats de vullans terug op zijn plaats. hoeveelheden water af dat gebruikt is voor 18.
Pagina 55 correct gelezen worden door de sensor van het 8. Raak vervolgens de toets KALIBATIE LEEG apparaat. In dat geval kan de functionaliteit van RESERVOIR aan om verder te gaan de sensor van het apparaat teruggebracht met de kalibratie. worden naar de optimale toestand. Kalibratie met vol reservoir Voorbereiding 1.
Pagina 56: Buitengewoon Onderhoud
10. Raak vervolgens de toets KALIBATIE VOL 12. Raak de toets BEVESTIGEN aan om RESERVOIR aan de kalibratie te de kalibratie van het reservoir te voltooien. beëindigen. 11. Wacht tot het einde van de kalibratie. Het display stelt u voor om het water uit het reservoir af te tappen.
Pagina 57: Plaatsing
Vervanging van de kabel voorkomen. Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Schakel de algemene stroomtoevoer uit. 1. Schroef de schroeven van het achterpaneel los en verwijder het paneel om toegang te krijgen tot het klemmenbord. Bevestigingsbussen 2. Vervang de kabel. 3.
Pagina 58 Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep. 914779932/C INSTALLATIE - 301...
Pagina 59 A min. 603 mm B 560 - 568 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min. 6 cm jb Elektrische aansluitkast 302 - INSTALLATIE 914779932/C...
Pagina 60 Plaatsing onder een werkblad (mm) Als het apparaat onder een werkblad moet worden ingebouwd, moet een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden.
Pagina 61 A min. 603 mm B 560 - 568 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min. 6 cm jb Elektrische aansluitkast wb Houten lat (aanbevolen) 304 - INSTALLATIE...

Deze handleiding is ook geschikt voor:

So6606ws4pnr

Smeg Steam100 Pro Galileo Gebruiksaanwijzing

Waarschuwingen

Beschrijving

Gebruik

Reiniging en Onderhoud

Installatie

Quick Links

WAARSCHUWINGEN

Gerelateerde Handleidingen voor Smeg Steam100 Pro Galileo

Samenvatting van Inhoud voor Smeg Steam100 Pro Galileo

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Inhoudsopgave