Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik van de oven
Gelieve de veiligheidsrichtlijnen op pagina 39te respecteren!
Bij het werken met de oven wordt de oven warm. Bij temperaturen boven
95 °C draait de koelventilator - ook wanneer de oven uitgeschakeld is.
De oven biedt u 9 werkwijzen.
Keuze van de werkwijze en de temperatuur
Werkwijze kiezen:
ovenschakelaar (linker schakelaar) naar rechts draaien.
Temperatuur instellen:
temperatuurschakelaar (2e schakelaar van links) naar rechts draaien.
Op het bedieningspaneel brandt het controlelampje voor de verwarming
wanneer de oven opwarmt; het dooft uit zodra de ingestelde temperatuur
bereikt is.
De schakelaars zijn indrukbaar, ze kunnen in elke stand worden ingedrukt.
Met een kleine druk op de schakelaar springen ze weer naar voor. Wanneer
de schakelaars ingedrukt zijn, kunnen geen instellingen worden uitgevoerd.
Wanneer de ovenschakelaar wordt ingedrukt, wordt de ovenverlichting uitge-
schakeld.
Symbolen en werkwijzen
Symbolen en werkwijzen Toepassingen
Uit
0
Verlichting
!
Z
Hetelucht
Z
koude-luchtcirculatie
+
Boven-/onder verwarming
-
Onderverwarming
[
Bovenverwarming
.
Grill
/
Grill voor grote
oppervlaktes
*
Intensieve hetelucht
=
Pizza-stand
Braden, bakken, koken op verschillende
niveau's.
Zonder temperatuurinstelling, om
behoedzaam te ontdooien en af te
koelen.
Voorverwarmen,,
bakken van biscuit en vochtig gebak
Voorbakken van zeer vochtig gebak,
inmaken
Gratineren.
Grillen van kleine hoeveelheden. De
stukken vlees in het midden van het
braadrooster leggen.
Grillen van grote hoeveelheiden, b.v.
steak, vis en worstjes, maar ook om
toast en ovenschotels te gratineren.
Bakken van plaatgebak met droog
belegsel, b.v. kruimelkoek, intensief
braden van grote stukken gebraad en
groot gevogelte zoals gans en kalkoen.
Bakken van brood, pizza en vochtig
gebak, inmaken.
Inschuifmogelijkheden
In de oven bevinden zich aan weerszijden inschuifroosters met 8 richels. Ze
vormen de niveau's 0 tot 7.
De richels worden van onder geteld (zie afbeelding).
Gegevens i.v.m. de inschuifhoogten vindt u bij de verschillende toepassin-
gen en in de richtwaardetabellen.
Inschuifelementen
Ovenbodem niet met aluminiumfolie afdekken!
Bakplaat:
lichtjes opheffen om uit de oven te nemen. Wanneer u de bakplaat in de
oven schuift, moet de schuine kant van de bakplaat naar de ovendeur ge-
richt zijn.
Druippan en bakplaat met de twee lange gaten naar achter in de oven
schuiven.
Rooster:
Let erop dat de opstaande rand van het rooster altijd naar voor (naar u toe)
gericht is.
De backmobil
De oven kan met een backmobil
®
rust. De backmobil
vergemakkelijkt het werken met de oven.
Voor het slagen van gebraad of gebak is het belangrijk de juiste inschuif-
hoogte te kiezen. Met de backmobil
reeds buiten de oven op de juiste plaats voor het bakken en braden leggen.
Gebruik van de backmobil
Opgelet!
®
De backmobil
en de blokkeringstoets kunnen zeer heet zijn.
Gebruik pannenlappen, handschoenen o.d.
40
Op de richel 0 kan bijv. bij het bra-
den de druippan, de bakplaat met
pizza of het rooster met de pizzaste-
en geschoven worden.
Op de richels 1 tot 7 worden, naarge-
lang van de toepassing, het rooster
en/of de bakplaten geplaatst.
®
(toeb.-nr. 600)
®
(extra toebehoren nr. 600) worden uitge-
®
kunt u het rooster en de bakplaten
®
®
backmobil
uitschuiven:
Hefboom naar beneden drukken
®
backmobil
inschuiven:
Langzaam naar binnen schuiven
®
tot de backmobil
vastklikt.
EEH 660.0
Advertenties
Inhoudsopgave
