Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de (Belangrijke voorschriften veiligheidsvoorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig A lgemeen G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n door.
Oorzaken van schade Bij het openen van de deur van het Halogeenlamp ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. Waarschuwing – Gevaar voor Afhankelijk van de temperatuur is er geen verbranding! stoom te zien. Tijdens het openen niet te De lampen in de binnenruimte worden heel dicht bij het apparaat staan.
Milieubescherming Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde ■ ■ vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd.
Het apparaat leren kennen Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat *Het apparaat leren kennen ■ 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken. I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen bijv. weer terugdraaien wanneer de minimale of Temperatuurregeling maximale temperatuur bereikt is. De balken van de temperatuurregeling geven de opwarmingsfasen in de binnenruimte aan. Display Verwarmingscon- De verwarmingscontrole geeft de temperatuurver- trole hoging in de binnenruimte weer. Wanneer alle Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven met balken vol zijn, is het optimale tijdstip bereikt om één blik kunt aflezen.
Toebehoren Circulatiegrillen 30-300 °C Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken. Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond de gerechten. Grill, groot Grillstanden: Voor het grillen van platte stukken zoals steaks, worstjes of toast en voor het gra- 1 = zwak tineren.
Toebehoren Accessoires inschuiven Voorbeeld in de afbeelding: braadslede De binnenruimte heeft 5 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld. In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij veel apparaten voorzien van een grillsymbool. Toebehoren combineren U kunt het rooster gelijktijdig met de braadslede inschuiven, om afdruipende vloeistof op te vangen.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Braadslede met antiaanbaklaag Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk- ken. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u Gebak en vlees laten gemakkelijker los van de braadslede. V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.
Met de toets on/off schakelt u het apparaat in. afbeeldingen veranderen. on/off boven de toets wordt blauw verlicht. Voorbeeld: boven- en onderwarmte met 180 °C Op het display verschijnt het Siemens-logo en Met de draaiknop de verwarmingsmethode vervolgens een verwarmingsmethode en een veranderen.
Tijdfuncties Op het display worden de ingestelde OTijdfuncties verwarmingsmethode en de temperatuur weergegeven. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. Snel voorverwarmen T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Met de toets kunt u de binnenruimte bijvonder snel Kookwekker De wekker werkt als een eierwekker.
Tijdfuncties Tijdsduur Met de pijl verder naar “ Einde” tippen. ¿ Met de draaiknop de eindtijd instellen. Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op. Voorwaarde: er zijn een verwarmingsmethode en een temperatuur ingesteld.
Kinderslot AKinderslot Tijdsindicatie Digitaal O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per Verlichting In gebruik aan K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het In gebruik uit voorzien van een kinderslot. Werking na inschakelen Hoofdmenu Het bedieningsveld wordt geblokkeerd en er kan niets...
Sabbatinstelling hogedrukreiniger of stoomreiniger of FSabbatinstelling ■ speciale schoonmaakmiddelen voor de ■ warmtereiniging. M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Was nieuwe vaatdoekjes voor gebruik grondig uit. S a b b a t i n s t e l l i n g instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Rekjes Het email wordt ingebrand op zeer hoge ■ Emaillen vlakken Warm zeepsop of water met azijn: temperaturen.Hierdoor kunnen er kleine Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft zachte doek nadrogen. geen nadelige invloed op de werking. Ingebrande voedselresten met een vochtige doek De smalle randen van de bakplaten kunnen niet en zeepsop losweken.
Apparaatdeur Het rekje aan de voorkant een beetje optillen ‚ qApparaatdeur verwijderen (Afb. ƒ Vervolgens het hele rekje naar voren trekken en uitnemen (Afb. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en " A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur De binnenste ruit eruit trekken (Afb. ) en Apparaatdeur inhangen voorzichtig op een egaal oppervlak leggen. De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afb.
Apparaatdeur Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur Binnenruit inschuiven. Risico van letsel! ■ bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem Let er bij het inschuiven op dat de glanzende zijde komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de van de ruit buiten en de uitsparing links en rechts scharnieren.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230 S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakplaat: hoogte 1 JVoor u in onze kookstudio Vormen op het rooster ■ uitgetest. eerste rooster: hoogte 3 tweede rooster: hoogte 1 Bakken op drie niveaus: U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Bakplaat: hoogte 5 V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 24
Voor u in onze kookstudio uitgetest. baktijden worden enkele minuten korter wanneer u tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor voorverwarmt. het bakken na de insteltabel. Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven.
Pagina 25
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Klein gebak Small cakes Bakplaat 160** 20-30 Small cakes Bakplaat 150** 25-35 Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150** 25-35 Small cakes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau hoger. licht, maar onder te donker. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd. donker, maar onder te licht.
Pagina 27
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige volgende keer hoger in. vorm.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de af dat het goed past.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Pizzastand ■ 4D-hetelucht coolStart-functie ■ ■ Boven- en onderwarmte ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35 Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. hoeveelheid en het recept. De bereidingstoestand van bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de u voorverwarmt. vorm en de hoogte van het gerecht. Daarom zijn er Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan instelbereiken aangegeven.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer het zwaarste stuk om de bereidingsduur te bepalen. De dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig afzonderlijke stukken dienen ongeveer even groot te bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u past en goed sluit.
Pagina 33
Voor u in onze kookstudio uitgetest. stuk om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden, stukken dienen ongeveer even groot te zijn. stoven en grillen" na de insteltabel. In het algemeen geldt: hoe groter het braadvlees, des Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de te lager de temperatuur en des te langer de binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de vissen dienen ongeveer even groot te zijn. binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie. In het algemeen geldt: hoe groter een vis, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Grill, groot ■ 4D-hetelucht coolStart-functie ■ ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Groentegerechten Gegrilde groente Braadslede 10-15 Aardappels Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 160-180 45-60 Aardappelproducten, diepvries...
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig Rooster Het rooster met de open kant naar de deur van de af dat het goed past. binnenruimte en met de welving naar beneden inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster. Aanbevolen instelwaarden Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Vlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vorm 180-190 120-140 halsstuk, 1,5 kg Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 200-220 140-160 Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mings- tuur in °C methode Steenvruchten, bijv. kersen, prui- Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 Nawarmen:35 Pitvruchten, bijv. appels, aardbijen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 Nawarmen: 25...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: 4D-hetelucht ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Brood, broodjes Brood & broodjes algemeen Bakplaat 40-70 Gebak Gebak, vochtig Bakplaat 70-90 Gebak, droog Bakplaat 60-75 Warmhouden Bakplaat: hoogte 5...
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 160-170** 25-35 Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 160-170** 30-40 Waterbiscuit, 2 niveaus Springvorm Ø 26 cm 150-170** 30-50 Bedekte appeltaart...
Pagina 44
BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Str. 34 81739 München GERMANY Gefabriceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder handelsmerklicentie van Siemens AG siemens-home.bsh-group.com *9001414430* 9001414430 (990731)