24
www.aeg.com
11.5 Pizzastand
Gerecht
Pizza (dun)
Pizza (met veel garnering)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine (hartige taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Appeltaart, bedekt
Groentetaart
Ongedesemd brood
Bladerdeegtaart
Flammekuchen
Piroggen (Russische variant op cal‐
zone)
1) Gebruik braadpan.
2) Oven voorverwarmen.
11.6 Warmelucht (vochtig)
Brood en pizza
Gerecht
Broodjes
Bevroren pizza 350 g
Cake in bakplaat
Gerecht
Koninginnenbrood (opgerolde ca‐
ke met jam)
Brownie
1)
1)
Temperatuur
(°C)
2)
200 - 230
180 - 200
170 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 200
140 - 160
150 - 170
160 - 180
2)
230 - 250
2)
160 - 180
2)
230 - 250
2)
180 - 200
Temperatuur (°C)
180
190
Temperatuur (°C)
180
180
Tijd (min)
Rooster‐
hoogte
10 - 20
1 - 2
20 - 35
1 - 2
35 - 55
1 - 2
45 - 60
1 - 2
45 - 55
1 - 2
35 - 55
1 - 2
60 - 90
1 - 2
50 - 60
1 - 2
50 - 60
1 - 2
10 - 20
2 - 3
45 - 55
2 - 3
12 - 20
2 - 3
15 - 25
2 - 3
Tijd (min)
Rooster‐
hoogte
25 - 35
3
25 - 35
3
Tijd (min)
Rooster‐
hoogte
20 - 30
3
30 - 40
3