Inhoudsopgave
Advertenties
(
Tabel Grill, klein
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen
al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren.
Gerechten van de grill
Worsten
Gevogelte
Kippenbouten
Kleine kipdelen
Vis
Steaks
Koteletten
Hele vis
Groente
Toast met bedekking
CircoTherm® hetelucht Eco
Met de functie CircoTherm® hetelucht Eco
gerechten energiegeoptimaliseerd klaarmaken op één niveau.
Aanwijzingen
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege binnenruimte
■
Open de apparaatdeur tijdens de bereiding alleen wanneer
■
dit beslist noodzakelijk is
In de tabel vindt u een keur aan gerechten die het best geschikt
zijn voor CircoTherm® hetelucht Eco
Gerechten met CircoTherm® hetelucht Eco
Taart, cake en gebak
Roerdeeg
met droge bedekking
in vormen
in vormen
Klein gebak, bijv. muffins
Zandtaartdeeg
met droge bedekking, bijv. notenpunten Bakplaat
Klein gebak, bijv. boterkoekjes
Biscuitbeslag
Biscuitrol
in vormen (6 eieren)
in vormen
Gistdeeg
met droge bedekking
in vormen
Klein gebak
Bladerdeeg
Klein gebak
Soezendeeg
Klein gebak
Kantenklare diepvriesproducten
Pizza, diepvries
met dunne bodem
met dikke bodem
Frites
Broodjes/Baguette
voorgebakken
20
Inschuif-
Tempera-
hoogte
tuur in °C
4
250
3
250
3
250
4
230
4
230
3
230
4
‚Ÿ£
3
220
kunt u talrijke
"
"
.
"
Ze gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor
vlees dat direct uit de koelkast komt.
Grilltijd in
Aanwijzingen
minuten
12-15
Licht insnijden
35-45
Door het insteken van de huid kan blaasvorming bij het
grillen worden voorkomen
30-40
15-20
Delen moeten even dik zijn
15-20
20-25
15-20
12-18
De Inschuifhoogte wordt bepaald door de hoogte van
het product
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden en geldig voor
geëmailleerde bakplaten, braadsledes en donkere bakvormen.
De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en
hoeveelheid van het gerecht en de bakvorm.
Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de
opgegeven temperaturen in te stellen. In principe levert de
laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.
Toebehoren
Bakplaat
Spring/rechthoekige
vorm
Vorm vruchtentaartbo-
dem
Muffinplaat
Bakplaat
Bakplaat
Springvorm
Vorm vruchtentaartbo-
dem
Bakplaat
Tulbandvorm
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Inschuifhoogte
Tempera-
tuur in °C
1
170 - 190
1
160 - 170
1
160 - 170
1
170 - 180
1
180 - 200
1
140 - 150
1
180 - 190
1
160 - 170
1
160 - 170
1
170 - 190
1
170 - 180
1
180 - 190
1
190 - 200
1
190 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
1
190 - 200
1
180 - 200
Tijdsduur
in minuten
25 - 30
60 - 80
20 - 30
20 - 30
25 - 30
20 - 25
15 - 20
40 - 50
20 - 30
30 - 45
40 - 50
20 - 30
30 - 35
35 - 45
15 - 25
20 - 30
20 - 30
10 - 20
Advertenties
Inhoudsopgave
