Meer informatie over producten, accessoires, voorschriften onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Oorzaken van schade Halogeenlamp ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar voor A lgemeen verbranding! O o r z a k e n v a n s c h a d e De lampen in de binnenruimte worden heel Attentie! heet. Ook enige tijd na het uitschakelen Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en Bedieningspaneel H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu Basisinstellingen " Apparaatinstellingen individueel Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- aanpassen.~ "Basisinstellingen" op pagina 15 toets EasyClean š Menu Gebruik Lichte verontreiniging in de binnenruimte Verwarmingsmethoden ¢ verwijderen~ "Reinigingsfunctie" op pagina 18 De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur -------- voor uw gerechten kiezen ~ "Apparaat in- en...
Toebehoren Functies voor de binnenruimte _Toebehoren Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op kantelen wanneer ze worden verwijderd.
Apparaat bedienen Tijd instellen 1Apparaat bedienen Met toets naar de volgende regel navigeren. & Met toets de actuele tijd kiezen. U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n Op toets drukken.
Apparaat bedienen Met toets de verwarmingsmethode kiezen. Met touch-toets de gewijzigde functie starten. Met toets naar de volgende regel navigeren. & Aanwijzingen Met toets de temperatuur kiezen. Tijdens een onderbreking van de werking kan de ■ koelventilator doorlopen. Na een temperatuurwijziging telt de onderbroken ■...
Tijdfuncties Aanwijzing: Zodra de ingestelde tijd verstreken is, Op touch-toets tippen om de functie PowerBoost ° klinkt er een signaal. Om het geluidssignaal te te activeren. beëindigen tipt u op de touch-toets Op het display verschijnt het symbool ° Nadat de ingestelde temperatuur bereikt is, wordt de functie PowerBoost automatisch uitgeschakeld.
Kinderslot Zo nodig met toets de instelling veranderen. Met de toets “Geactiveerd” kiezen. Om een tijdfunctie te wissen “00:00“ instellen. Op touch-toets tippen. De instelling wordt automatisch overgenomen. Met de toets naar de volgende regel navigeren & om de instelling op te slaan. Het “Automatisch Kinderslot”...
Sabbatinstelling Om de instelling af te wijzen met de toets Toetssignaal Uitgeschakeld (uitzondering: geluidssig- “afwijzen” tippen. naal bij touch-toets blijft) Ingeschakeld Helderheid display In te stellen in 5 stappen Tijdsindicatie Digitaal FSabbatinstelling Verlichting In gebruik aan M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur S a b b a t i n s t e l l i n g instellen.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigingsfunctie Het email wordt ingebrand op zeer hoge Aanwijzing: Tijdens het gebruik kunnen er roodachtige ■ temperaturen.Hierdoor kunnen er kleine vlekken op de oppervlakken ontstaan. Hierbij gaat het kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft niet om roest, maar om vlekken van levensmiddelen. geen nadelige invloed op de werking.
Rekjes Op touch-toets tippen. pRekjes Op touch-toets tippen. Met toets “EasyClean ” kiezen. š W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Met toets & naar de volgende regel navigeren. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Op touch-toets tippen.
Apparaatdeur Apparaatdeur inhangen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Tussenruit eruit trekken (Afb. ) en voorzichtig op een egaal oppervlak leggen. Voor een betere reiniging kunt u de ruiten van de deur verwijderen. Indien nodig, bijv. als het apparaat hoger is ingebouwd, kunt u de complete deur uithangen en op een effen vlak neerleggen.
Pagina 22
Apparaatdeur Tussenruit inschuiven en erop letten dat de ruit van Binnenste ruit aan de bovenkant aandrukken onderen goed in de houder zit (Afb. (afb. " & Tussenruit van boven aandrukken (afb. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (afb. Apparaatdeur weer volledig openen.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230 S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op twee niveaus: JVoor u in onze kookstudio Braadslede: hoogte 3 ■ uitgetest. Bakplaat: hoogte 1 Vormen op het rooster ■ eerste rooster: hoogte 3 U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij tweede rooster: hoogte 1 V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 26
Voor u in onze kookstudio uitgetest. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor baktijden worden enkele minuten korter wanneer u het bakken na de insteltabel. voorverwarmt. Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te binnenruimte.
Pagina 27
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Zwitserse vruchtentaart Braadslede 200-210 40-50 ƒ Zwitserse vruchtentaart Braadslede 170-190 45-55 „ Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 160-180 15-20 ƒ Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 150-170...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak ziet er goed uit, maar is bin- Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige nen niet goed doorgebakken. bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag erop.
Pagina 30
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Pizzastand „ ■ CircoTherm hetelucht ‚ Broodbakstand … ■ ■ ƒ Boven- en onderwarmte Grill, groot ˆ ■ ■ Thermogrillen ‡ ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak boven- en onderwarmte wilt gebruiken, schuift u de vorm er op hoogte 1 in. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Bakpapier het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gekozen temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Pizzastand „ ■ CircoTherm hetelucht ‚ Broodbakstand … ■ ■ ƒ Boven- en onderwarmte ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. hebben de gerechten meer tijd nodig en worden De instelwaarden gelden voor producten die in de donkerder aan de bovenkant. onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Aanbevolen instelwaarden bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte kan ook in een gesloten braadslede bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer knapperig worden. Gebruik hiervoor een braadslede u voorverwarmt. met glazen deksel en stel een hogere temperatuur in. In de tabel vindt u gegevens voor gevogelte met voorgesteld gewicht.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Gesloten vorm 240-260 80-100 ƒ Kalkoendij, met been, 1 kg Rooster 180-200 80-100 ‡ * 5 min voorverwarmen Vlees minder bruin.
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In het algemeen geldt: hoe groter het braadvlees, des Aanbevolen instelwaarden te lager de temperatuur en des te langer de In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de bereidingstijd. optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit Braadvlees en grillvlees na ca.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Vleesgerechten Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 170-180 60-70 ‡ * voorverwarmen ** Braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen *** zonder keren Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Bij gaat. meerdere vissen oriënteert u zich aan de zwaarste vis om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke Vis kan ook in een gesloten braadslede knapperig vissen dienen ongeveer even groot te zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig De instelwaarden gelden voor producten die in de af dat het goed past. onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. De aangegeven tijden worden enkele minuten korter Aanbevolen instelwaarden wanneer u voorverwarmt. In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan verwarmingsmethode.
Pagina 40
Voor u in onze kookstudio uitgetest. tijdens de bereiding gesloten. Gebruik slechts één email, hittebestendig glas of gecoat, drukgegoten niveau. aluminium is beter geschikt. De verwarmingsmethode CircoTherm Eco wordt voor Lichte vormen, keramische vormen of vormen van glas het bepalen van het energieverbruik in de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet circulatieluchtmodus en de energie-efficiëntieklasse gelijkmatig.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Brood & broodjes Gemengd brood, 1,5 kg Langwerpige bakvorm 200-210 35-45 ‘ Plat rond brood Braadslede 250-275 15-20 ‘ Broodjes, zoet, vers Bakplaat 170-190 15-20...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braad het vlees op de kookplaat even zeer heet en lang Aanbevolen instelwaarden genoeg aan alle kanten, ook de uiteinden. Doe het De temperatuur en de tijdsduur voor langzaam garen onmiddellijk in de voorverwarmde vorm. De vorm met zijn afhankelijk van de grootte, dikte en kwaliteit van het het vlees weer in de binnenruimte plaatsen en vlees.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van Met CircoTherm hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij het papier. deze soort conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. uit en maak zoals in de tabel aangegeven nog enkele Aanbevolen instelwaarden minuten gebruik van de nawarmte. De aangegeven tijden in de insteltabel zijn richtwaarden Haal de flessen na het inmaken uit de binnenruimte en voor het inmaken van fruit en groente.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gistdeeg, zwaar en vetrijk Gaarheid van 35-40 20-40 Œ deeg Bakplaat Afzonderlijke 35-40 15-25 Œ gaarheid Ontdooien Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden Voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en bevroren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bedekte appeltaart op twee niveaus: donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen. Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- om het controleren en testen van het apparaat te en onderwarmte op één niveau bakken.
Pagina 47
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen Grill, groot ˆ Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster...