Produktinfo Tijd instellen ..................12 Memory ..................12 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Instellingen in Memory opslaan ............ 12 de online-shop: www.siemens-eshop.com Memory starten ................12 Sabbatinstelling ............... 13 Sabbatinstelling starten ..............
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de Ondeskundige reparaties gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u Kans op een elektrische schok! het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.
Uw nieuwe fornuis Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe fornuis. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk. binnenruimte en de toebehoren.
Toebehoren De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven geschoven worden. U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk uit de oven worden gehaald. VWDUW VWDUW &NJ &NJ VWRS VWRS...
Pagina 7
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik Braadslede HZ332000 Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Deze kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt. Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven.
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik Apparaten met twee ovenlampen, een HZ329028 Om ervoor te zorgen dat de ovenruimte zichzelf reinigt kunt u inklapbaar grillverwarmingselement en een achteraf plafond en zijwanden aanbrengen. braadthermometer Wasemfilter HZ329000 Deze kunt u achteraf aanbrengen in de oven. De wasemfilter filtert de vetdeeltjes uit de afvoerlucht en beperkt de geuren.
Oven in- en uitschakelen Met de toets ‡ schakelt u de oven in en uit. U kunt deze instelling direct starten of een andere verwarmingsmethode en temperatuur instellen ■ Inschakelen met de toets een programma kiezen ■ De toets ‡ indrukken.
Temperatuur of grillstand wijzigen Dit is altijd mogelijk. Met de draaiknop de temperatuur of grillstand wijzigen. Opwarmtemperatuur opvragen De toets ± kort indrukken. De actuele opwarmtemperatuur in de VWDUW binnenruimte wordt enkele seconden weergegeven. FOHDQ &NJ VWRS Ovendeur openen De werking wordt onderbroken. De toets †...
Tijdfuncties Het menu Tijdfuncties roept u op met de toets . De volgende De toets twee keer indrukken. functies zijn mogelijk: De pijl staat voor het symbool voor de tijdsduur . Het draaisymbool boven de dubbele punt geeft aan dat de Î...
Zet de eindtijd van 10.15 uur naar 12.45 uur. Het programma Zodra het programma start, is het verloop van de tijdsduur te start om 12.00 uur en is om 12.45 uur klaar. zien. Let er op dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in De tijdsduur is afgelopen de oven mogen staan.
Sabbatinstelling Met deze instelling heeft de oven bij boven en onderwarmte De toets twee keer indrukken. De pijl staat voor het een temperatuur tussen 85 °C en 140 °C. U kunt een tijdsduur symbool voor de tijdsduur Àz van 24 tot 73 uur instellen. Er wordt 27:00 uur voorgesteld.
Functie Basisinstellingen Mogelijkheden Extra deurvergrendeling bij kinderslot ™ˆ ‹ = nee ‹ = nee ‚ = ja Nalooptijd van de koelventilator ™‰ ƒ = gemiddeld ‚ = kort = gemiddeld ƒ „ = lang zeer lang … Achteraf niet voorzien van zelfreinigend plafond en = nee = nee ™Š...
Reinigingssysteem Het reinigingssysteem regenereert de zelfreinigende Anders ontstaan er vlekken die niet meer verwijderd kunnen oppervlakken in de binnenruimte. worden. De zelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een laagje Gebruik hiervoor een schoonmaakdoekje en heet zeepsop of zeer poreuze keramiek. Spetters van het bakken en braden water met azijn.
Bereik Schoonmaakmiddelen Dichting Warm zeepsop: Niet afnemen! met een schoonmaakdoekje reinigen. Niet schuren. Inschuifrails Warm zeepsop: laten weken en met een schoonmaakdoekje of borstel schoonmaken. Telescooprails Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje of borstel schoonmaken. Niet laten weken of Maak de inschuifrails schoon met zeepsop en een schoonmaken in de vaatwasmachine.
ã= Risico van letsel! Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier dichtklapt, het scharnier niet met uw hand aanraken. Neem contact op met de klantenservice. Deurruiten verwijderen en inbrengen Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen.
Borgveren rechts en links op de ruit plaatsen, zo uitlijnen dat Bovenste ruit schuin naar achteren inschuiven. Het grote vlak de veren zich boven het schroefgat bevinden en moet zich aan de buitenkant bevinden. vastschroeven (Afbeelding C). Afscherming plaatsen en vastschroeven. Ovendeur inbrengen &...
Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen. Glazen afscherming eruit halen door de schroeven naar links te draaien. De lamp eruit draaien en vervangen door een lamp van hetzelfde type (Afbeelding B). Let er op dat de lamp recht wordt ingedraaid.
Energie en milieutips Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en tweede gerecht korter. U kunt ook 2 rechthoekige bakvormen braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste naast elkaar in de oven plaatsen. manier afvoert.
Pagina 21
Programma's Programmanumme Gewichtsbereik in kg Vloeistof Instelgewicht toevoegen Gevogelte Kippetje, vers 0,7-2,0 Gewicht van het vlees Poularde, vers 1,4-2,3 Gewicht van het vlees Eend, vers 1,6-2,7 Gewicht van het vlees Gans, vers 2,5-3,5 Gewicht van het vlees Kalkoen, vers 2,5-3,5 Gewicht van het vlees Bouten, vers, bijv.
Pagina 22
Wanneer u meerdere hazenbouten klaarmaakt, stelt u het Wildbraad Wildbraad kunt u met spek bedekken, het vlees blijft dan gewicht van de zwaarste bout in. sappiger maar wordt niet zo erg bruin. Voor een fijnere smaak Konijn kunt u ook voor de bereiding in porties verdelen. Stel het kunt u het wildbraad voor het garen 's nachts in de koelkast in totaalgewicht in.
Stel het totaalgewicht van het gehakt in. Gehakt Gebruik alleen vers gehakt. U kunt het mengsel met groenteblokjes of kaas afmaken. Programma's Programmanumme Gewichtsbereik in kg Vloeistof Instelgewicht toevoegen Gehakt van vers rundvlees 0,3-3,0 Totaalgewicht van vers lamsvlees P31* 0,3-3,0 Totaalgewicht van vers, gemengd vlees P32*...
Programmaduur wijzigen Functie pauzeren De tijdsduur kan niet worden gewijzigd. De toets † kort indrukken. De oven bevindt zich nu in de pauzestand. De toets knippert. Om de pauze te beëindigen, † Programma wijzigen opnieuw op drukken. De toets is verlicht.De werking †...
Pagina 25
de tabellen zijn bereiken aangegeven. Probeer het eerst met de Bakvormen laagste waarde. Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. gerecht gelijkmatiger bruin wordt. Stel de oven indien nodig de Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is volgende keer hoger in.
Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur, dan wordt het gebak gelijkmatiger bruin. Gebruik bij geworden. kwetsbaar gebak boven- en onderwarmte op één niveau. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed op de plaat past.
Pagina 28
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur vormen smethode in °C, in minuten grillstand Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees 1,0 kg open 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Kalfsschenkel 1,5 kg open 210-230 Varkensvlees Braadstuk zonder zwoerd 1,0 kg open 190-210 (bijv.
Gevogelte Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur vormen smethode in °C, in minuten grillstand Kip, heel 1,2 kg Rooster 220-240 60-70 Poularde, heel 1,6 kg Rooster 210-230 80-90 Kip, gehalveerd per stuk Rooster 220-240 40-50 500 g Stukken kip per stuk Rooster 210-230...
Langzaam garen Geschikte vormen Gebruik een ondiepe vorm, bijv. een serveerschaal van Langzaam garen, dat op een hele lage temperatuur gebeurt, is porselein of een glazen braadpan zonder deksel. de ideale gaarmethode voor alle zachte stukken vlees die rosé of medium moeten zijn. Het vlees blijft heel sappig en wordt Plaats de open vorm altijd op hoogte 2 op het rooster.
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de vorm en de hoogte van het gerecht. De Plaats de vormen altijd op het rooster. opgaven in de tabellen zijn slechts richtwaarden. Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1.
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur smethode in °C in minuten Strudel, diepvries Strudel Braadslede 190-210 30-35 Bijzondere gerechten Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt u met binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven.
Ovendeur sluiten. Voorbereiden Onderwarmte instellen. De potten vullen, niet te Temperatuur op 170 tot 180 °C zetten. De glazen randen schoonmaken. In werking stellen. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Inmaak Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het Donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen, zie controleren en testen van verschillende apparaten te afbeelding. vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen Sprits:...
Pagina 36
Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München (901125) DEUTSCHLAND...