Gerecht
Functie
Klein blader-
Multi Hetelucht
deeggebak
Broodjes
Multi Hetelucht
Broodjes
Boven-/Onder-
warmte
1) Oven voorverwarmen.
9.7 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Functie
Pastaschotel
Boven-/onder-
warmte
Lasagne
Boven-/onder-
warmte
Circulatiegrill
1)
Groentegratin
Stokbroden be-
Hetelucht
dekt met ge-
smolten kaas
Zoete ovenscho-
Boven-/onder-
tels
warmte
Visschotels
Boven-/onder-
warmte
Gevulde groen-
Hetelucht
te
1) Oven voorverwarmen.
9.8 Hetelucht (vochtig)
Volg voor de beste
resultaten de
bereidingstijden op die
hieronder in de tabel staan.
Gerecht
Soepstengels (totaal 500 g)
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
20 - 30
1)
170 - 180
10 - 25
1)
160
10 - 25
1)
190 - 210
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
180 - 200
40 - 60
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
190 - 200
50 - 60
NEDERLANDS
19
Roosterhoogte
3
3
3
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
Roosterhoog-
te
3