Niet Geschikt Voor Het Koelen; Waar U In De Winkel Al Op Moet Letten; Levensmiddelen Juist Bewaren - Miele KFN 37692 iDE Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor KFN 37692 iDE:
- Gebruiks- en montagehandleiding (116 pagina's) ,
- Gebruiks- en montage-aanwijzing (112 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Levensmiddelen in de koelzone bewaren
Niet geschikt voor het koelen
Koudegevoelige levensmiddelen zijn
niet geschikt om bij temperaturen onder
de 5 °C te worden bewaard. Te lage
temperaturen kunnen een negatieve in-
vloed hebben op de smaak, het vitami-
negehalte, het uiterlijk en de consisten-
tie van deze levensmiddelen.
Tot de koudegevoelige levensmiddelen
behoren onder andere:
– ananas, avocado's, bananen, gra-
naatappels, mango's, meloenen,
papaja's, passievruchten, citrus-
vruchten (zoals citroenen, sinaasap-
pelen, mandarijntjes, grapefruit),
– fruit dat nog verder moet rijpen,
– aubergines, komkommers, aardap-
pels, paprika, tomaten, courgettes,
– harde kazen (zoals parmezaan en
bergkaas).
40
Waar u in de winkel al op moet
letten
Het belangrijkste voor een lange be-
waartijd is de versheid van de levens-
middelen op het ogenblik waarop ze in
de koelkast worden gelegd. Deze vers-
heid is beslissend voor de bewaartijd.
Let ook op de houdbaarheidsdatum en
op de juiste bewaartemperatuur.
De koelketen mag niet worden onder-
broken. Zorg er bijv. voor dat de levens-
middelen niet te lang in de warme auto
liggen.
Tip: Tip: neem een koeltas mee wan-
neer u boodschappen doet en leg de
levensmiddelen snel in het koeltoestel.
Levensmiddelen juist bewaren
Bewaar levensmiddelen in de koelzone
altijd in de verpakking of goed afgedekt
(in de PerfectFresh Pro-zone zijn daarop
uitzonderingen). Zo wordt het opnemen
van vreemde geuren, uitdrogen van de
levensmiddelen en het overdragen van
mogelijk aanwezige kiemen voorkomen.
Dit is vooral van belang voor het bewa-
ren van dierlijke levensmiddelen.
Bij een juiste instelling van de tempera-
tuur en een passende hygiëne kan de
houdbaarheid van levensmiddelen aan-
zienlijk worden verlengd.
Advertenties
Inhoudsopgave
