Inhoudsopgave
Advertenties
Aanwijzingen voor de gebruiker
GRILL GEVENTILEERD:
De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de warmtegolven
die worden verkregen door de grill, zodat ook dik voedsel
uitstekend wordt gegrilld. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv.
varkensscheenbeen). Er wordt aanbevolen het 4de vlak te
gebruiken.
BODEMVLAK GEVENTILEERD:
Met de combinatie van de ventilator en enkel de onderste weerstand
zal de bereiding sneller klaar zijn. Dit systeem wordt aanbevolen
voor het steriliseren of voor het voltooien van voedsel dat reeds
goed oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus
een gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type van
voedsel. Bij de pyrolytische modellen worden de speciale functies
van het ontdooien en het rijzen verenigd in deze functie
(raadpleeg "7.4 Functies van het rijzen en het ontdooien" voor meer details).
CIRCULAIR:
Met de combinatie van de ventilator en de circulatieweerstand
(ingebouwd in de achterkant van de oven) kan verschillend
voedsel op meerdere vlakken bereid worden waarvoor dezelfde
temperatuur en hetzelfde type van bereiding nodig is. De
warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme
verdeling van de warmte. Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn om
gelijktijdig (op meerdere vlakken) vis, groenten en koekjes klaar te maken,
zonder dat de geur en de smaak zal vermengd worden. (Voor de bereidingen op
meerdere niveaus wordt aangeraden het 2de en het 4de vlak te gebruiken).
TURBO:
Met de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele
bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op
meerdere vlakken klaargemaakt worden, zonder dat de geuren of de
smaken worden gemengd. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor
een intense bereiding nodig is. (Voor de bereidingen op meerdere
niveaus wordt aangeraden het 2de en het 4de vlak te gebruiken).
ONTDOOIEN:
Het ontdooien wordt bevorderd door de activering van de daarvoor
bestemde ventilator en de weerstand bovenaan, die een uniforme
verdeling van de lucht aan lage temperatuur in de oven garanderen.
(Er wordt aanbevolen het 1ste of het 2de vlak te gebruiken)
HET RIJZEN (enkel op het multifunctioneel model)
Het rijzen, dat wordt bevorderd door de warmte die van boven
komt, doet deeg van eender welk type rijzen zodat een optimaal
resultaat op korte tijd wordt gegarandeerd.
103
Advertenties
Inhoudsopgave
