Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Booster Voor Kookpannen Inschakelen; Booster Voor Kookpannen Uitschakelen; Booster Voor Kookpannen Na De Veiligheidsuitschakeling Deactiveren; Braadsensorfunctie - Gaggenau VI422105 Gebruikershandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

12.1 Booster voor kookpannen inschakelen
De bedieningsknop indrukken
​ ⁠ .
​ ⁠ en
​ ⁠ branden.
a
a De functie is geactiveerd.
13  Braadsensorfunctie
Als u braadt, behoudt u met deze functie de geschikte
pantemperatuur. De kookzones met deze functie zijn
aangegeven door het symbool van de braadsensor-
functie.
13.1 Voordelen bij het bakken en braden
¡ De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
ter handhaving van de temperatuur. Zo wordt er
energie bespaard en raakt de olie of het vet niet
oververhit.
¡ De braadsensorfunctie geeft aan wanneer de lege
pan de optimale temperatuur voor het toevoegen
van de olie en vervolgens van voedsel heeft bereikt.
Opmerkingen
¡ Leg geen deksel op de pan. Anders wordt de func-
tie niet goed geactiveerd. Gebruik een spatscherm
om vetspatten te vermijden.
¡ Gebruik oliën of vetten die geschikt zijn pangerech-
ten. Wordt er boter, margarine, koudgeperste olijf-
olie of varkensvet gebruikt, zet de temperatuurstand
dan op 1 of 2.
¡ Nooit een pan met of zonder inhoud verwarmen
zonder dat er toezicht is.
¡ Heeft de kookzone een hogere temperatuur dan de
pan of omgekeerd, dan wordt de braadsensor niet
op de juiste manier geactiveerd.
13.2 Temperatuurstanden
Stan-
Geschikt voor
den
1
zeer
Bereiden en reduceren van sauzen,
laag
stoven van groente en bakken van
gerechten met koudgeperste olijf-
olie, boter of margarine.
​ ⁠ en op
​ ⁠ draaien
12.2 Booster voor kookpannen uitschakelen
Druk de bedieningsknop in en draai deze op de ge-
wenste kookstand.
​ ⁠ en
​ ⁠ gaan uit.
a
a De gekozen kookstand brandt.
a De functie is gedeactiveerd.
Opmerking: Onder bepaalde omstandigheden kan de
functie Booster voor kookpannen automatisch uitscha-
kelen, ter bescherming van de elektronica-elementen
binnenin de kookplaat. In dit geval stelt het apparaat
automatisch de kookstand ​ ⁠ ​ ⁠ in.
→ "Booster voor kookpannen na de veiligheidsuitscha-
keling deactiveren", Pagina 15
12.3 Booster voor kookpannen na de
veiligheidsuitschakeling deactiveren
Vereiste: Het apparaat heeft automatisch de kook-
stand ​ ⁠ ​ ⁠ ingesteld.
Draai de bedieningsknop op 0 of een gewenste
kookstand.
Stan-
Geschikt voor
den
2
laag
Bakken en braden van gerechten
met koudgeperste olijfolie, boter of
margarine, bijv. omeletten.
3
laag -
Bakken en braden van vis en dikke
middel
producten, zoals bijv. gehaktballen
en worstjes.
4
middel
Bakken en braden van steaks, me-
- hoog
dium of well done, gepaneerde
diepvriesproducten en dunne ge-
rechten, bijv. schnitzel, reepjes
vlees in saus en groente.
5
hoog
Het bakken en braden van gerech-
ten bij hoge temperaturen, bijv.
aardappelpannenkoekjes, gebak-
ken aardappels en steaks rare.
13.3 Geschikte pannen
Kies de kookzone die qua diameter het beste overeen-
komt met die van de bodem van het kookgerei. Plaats
het kookgerei in het midden van deze kookzone.
Voor de braadsensor kunt u speciaal geschikte pannen
kopen. Deze optionele accessoires kunt u achteraf
aanschaffen in de vakhandel of via onze technische
servicedienst.
Opmerking: Niet elk speciaal toebehoren past bij elk
apparaat. Vermeld bij de aankoop altijd de precieze
benaming (E-nr.) van uw apparaat. Meer informatie
vindt u onder Service.
→ "Servicedienst", Pagina 30
Speciale accessoires
Koekenpan Ø 15 cm
Braadsensorfunctie nl
Aanbevolen toebehoren
voor de braadsensor.
15

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave