Veiligheid nl Inhoudsopgave ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzingen, de appa- raatpas en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren. GEBRUIKERSHANDLEIDING ¡ Sluit het apparaat in geval van transport- Veiligheid............. 3 schade niet aan. Materiële schade voorkomen ...... 5 1.2 Bestemming van het apparaat Milieubescherming en besparing....... 6 Apparaten zonder stekker mogen alleen door geschoold personeel worden aangesloten.
nl Veiligheid het veilige gebruik van het apparaat en de WAARSCHUWING ‒ Kans op daaruit resulterende gevaren hebben begre- brandwonden! pen. Tijdens het gebruik worden het apparaat en Kinderen mogen niet met het apparaat spe- zijn aanraakbare onderdelen heet, vooral een len. eventueel aanwezig kookplaatframe. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen ▶...
Materiële schade voorkomen nl Bij hete apparaatonderdelen kan de kabeliso- Een apparaat met een gebarsten of gebroken latie van elektrische apparaten smelten. oppervlak kan tot snijwonden leiden. ▶ Zorg ervoor dat de aansluitkabel van elek- ▶ Het apparaat niet gebruiken als het opper- trische apparaten nooit in contact komt met vlak ervan gebarsten of gebroken is.
nl Milieubescherming en besparing LET OP! Deze kookplaat beschikt aan de onderkant over een ventilator. Als er zich onder de kookplaat een lade bevindt, be- ▶ waar daarin dan geen kleine of scherpe voorwer- pen, geen papier en geen theedoeken. Deze voor- werpen kunnen aangezogen worden en de ventila- tor beschadigen of de koeling belemmeren.
Afvoeren nl Kookgerei Materialen Eigenschappen Aanbevolen kookge- Edelstalen kookgerei met sandwich-bodem Dit kookgerei verdeelt de warmte gelijkmatig, welke de warmte goed verdeelt. warmt snel op en waarborgt zijn herkenning. Ferromagnetisch kookgerei van geëmailleerd Dit kookgerei warmt snel op en waarborgt staal, gietijzer, of speciale pannen voor in- zijn herkenning.
nl Uw apparaat leren kennen 6 Uw apparaat leren kennen ken en braden, energiebesparing, alsmede eenvoudi- 6.1 Koken met inductie ger onderhoud en reiniging. Het biedt ook een betere Vergeleken met gangbare kookplaten brengt inductie- warmteregeling, omdat de warmte direct in het kookge- koken enkele veranderingen met zich mee en biedt het rei wordt opgewekt.
Uw apparaat leren kennen nl De markeringen op de bedieningsknop geven de in- De lichtring op de bedieningsknop heeft voor elke func- stelling van kookstand 1 t/m 12, de PowerBoost func- tie een optische indicatie. De lichtring verandert van tie, de Flex-functie en de Wok-functie weer. kleur wanneer u bepaalde functies of processen acti- veert.
Een lijst met de aanbevolen reinigingsmiddelen Een lijst van het aanbevolen kookgerei vindt u op de vindt u op de officiële website www.gaggenau.com. officiële website www.gaggenau.com. Meer informatie over onderhoud en reiniging.
De Bediening in essentie nl U kunt de tinten wijzigen, zodat alle lichtringen van ver- 8.5 Kleurtint van de lichtringen schillende apparaten branden met dezelfde tint. De lichtring achter de bedieningsknop brandt bij bedrijf → "Kleur van de lichtring wijzigen", Pagina 12 oranje. U kunt kiezen uit twee tinten. 9 ...
Pagina 12
nl De Bediening in essentie Vermogensstand Bereidingsmethoden Voorbeelden 11-12 Aan de kook brengen Water Aanbraden Vlees Verwarmen Vet of olie, vloeistoffen Opkoken Suppen, sauzen Blancheren Groente 7-10 Braden Vlees, aardappelen Braden Bakken Gebak, gerechten met eieren, bijv. pannenkoeken Koken zonder deksel Pasta, vloeistoffen Bruin bakken of braden Bloem, uien...
Wokfunctie nl 10 Wokfunctie De wokfunctie is alleen geschikt voor de wokpan en de toevoegt is net zo belangrijk. Voeg de ingrediënten met wokaccessoires en niet voor andere pannen. een langere bereidingstijd eerst toe, bijv. groenten die De wokpan en de wokpannendrager zijn te verkrijgen rijk zijn aan ballaststoffen, zoals wortelen.
nl Flex Zone Voorverwarmingsstand Kookstand Fondue Kaasfondue Chocoladefondue Sauzen voorbereiden Bijv. teriyakisaus Warmhouden 11 Flex Zone U kunt de flex-kookzone, al naar gelang de behoefte Gebruik op elke kookzo- als één individuele kookzone of als twee onafhankelijke ne slechts één pan. kookzones gebruiken.
Timer-functie nl De FlexZone is als twee onafhankelijke kookzones 11.4 De FlexZone als twee onafhankelijke ▶ gebruiken. kookzones gebruiken → "De Bediening in essentie", Pagina 11 12 Timer-functie Uw apparaat beschikt over verschillende instellingen Stel met de tijd in op . voor de bereidingstijd. Druk op ...
nl Braadsensorfunctie 13.1 Booster voor kookpannen inschakelen 13.2 Booster voor kookpannen uitschakelen De bedieningsknop indrukken en op draaien Druk de bedieningsknop in en draai deze op de ge- ▶ ▶ . wenste kookstand. gaan uit. a De gekozen kookstand brandt. a De functie is gedeactiveerd. Opmerking: Onder bepaalde omstandigheden kan de functie Booster voor kookpannen automatisch uitscha- kelen, ter bescherming van de elektronica-elementen...
Braadsensorfunctie nl Speciale accessoires Koekenpan Ø 19 cm Aanbevolen toebehoren Visfilet, gepaneerd 10-20 voor de braadsensor. Scampi Koekenpan Ø 21 cm Aanbevolen toebehoren Garnalen voor de braadsensor. Eiergerechten Koekenpan Ø 28 cm Aanbevolen toebehoren Pannenkoeken 1,5-2,5 voor de braadsensor. Al- Omelet leen voor de 28cm-kook- zone, de kookzone met Spiegeleieren drie ringen of de FlexPlus- Roerei...
nl Bedieningspaneel blokkeren voor reinigingsdoeleinden De bedieningsknop indrukken en de gewenste temperatuurstand kiezen Zoete sauzen, bijv. sinaasap- 15-25 → "Adviezen voor het koken met de braadsensor", pelsaus Pagina 17 Diversen Camembert / kaas 7-10 Droge kant-en-klaar gerechten 5-10 met toevoeging van water, bijv. pastapan Croutons 6-10...
Automatische uitschakeling nl 16 Automatische uitschakeling Wanneer u een kookzone langere tijd gebruikt en er Vermogensstand Tijd zijn geen instellingen gewijzigd, dan wordt de automati- - 5 uur sche veiligheidsuitschakeling geactiveerd. Al naar ge- - 4 uur lang de vermogensstand die werd gekozen, schakelt de kookzone na 1 tot 10 uur automatisch uit.
nl Home Connect Druk nogmaals op . 17.2 Open het menu Basisinstellingen a Het menu Basisinstellingen is geopend. Vereiste: De kookplaat is uitgeschakeld. branden. Druk de bedieningsknop in. Voer, bij ingedrukte be- Net zo vaak op drukken tot het display de ge- dieningsknop, de volgende stappen zonder onder- wenste functie weergeeft.
Home Connect nl 18.2 Instellen 18.3 Home Connect Instellingenmenu openen of sluiten Om instellingen via Home Connect uit te voeren, instal- leert u de Home Connect app op uw mobiele eindap- In het Home Connect instellingenmenu kunt u uw appa- paraat en stelt u deze in. raat met Home Connect verbinden en instellingen voor Verbind uw apparaat met het thuisnetwerk, d.w.z.
nl Home Connect Indicatie Betekenis Indicatie Betekenis Knippert: blauw Het apparaat is bezig met Brandt: groen Het apparaat heeft een het opzetten van een ver- verbinding met het thuis- binding met het thuisnet- netwerk gemaakt. werk. Brandt: rood Het apparaat kon geen verbinding met het thuis- netwerk maken.
Home Connect nl brandt. In het algemene instellingenmenu van het mobiele eindapparaat gaan en de WiFi-verbinding opnieuw starten. Controleer of het wachtwoord correct is ingevoerd. Verbinding met het mobiele eindapparaat niet succesvol Wanneer er geen verbinding tot stand kon worden gebracht, de bedieningsknop op een andere positie en dan opnieuw op positie draaien.
nl Home Connect De Home Connect app op het mobiele eindappa- 18.8 Home Connect Instellingenmenu raat starten en de aanwijzingen voor de automati- sluiten sche aanmelding op het netwerk opvolgen. Voer de volgende bedieningsstappen zonder onder- a Wanneer de lichtring op de bedieningsknop groen breking na elkaar uit. brandt, dan is het apparaat in de app op het mobie- Het Home Connect instellingenmenu sluiten.
Hood Control nl Het Home Connect instellingenmenu sluiten. raat met de Home Connect server verbonden is en de diagnose op afstand in het land waarin u het apparaat → "Home Connect Instellingenmenu openen of slui- gebruikt, beschikbaar is. ten", Pagina 21 a De lichtring op de bedieningsknop dooft. Tip: Meer informatie alsook aanwijzingen over de be- schikbaarheid van de diagnose op afstand in uw land vindt u in het gedeelte service/support van de lokale...
nl Hood Control gebruikt. Als beide apparaten Home Connect-compati- 19.2 Apparaat direct verbinden bel zijn, is een verbinding via de Home Connect app Als het apparaat rechtstreeks met een afzuigkap wordt mogelijk. verbonden, is er geen verbinding met het thuisnetwerk Zie hiervoor de meegeleverde documentatie van Ho- meer mogelijk.
Kookgerei-test nl In de Home Connect app kunt u het gedrag van uw af- 19.3 Afzuigkap via de kookplaat bedienen zuigkap afhankelijk van het inschakelen en uitschake- len van de kookplaat of afzonderlijke kookzones instel- len. 20 Kookgerei-test De kwaliteit van het kookgerei heeft een grote invloed brandt.
nl FAQ Verwijder hardnekkig vuil met een schraper voor vi- Droog na met een zachte doek. trokeramische kookplaat. Reinig de kookplaat met een reinigingsmiddel voor 21.4 Bedieningsknop reinigen glaskeramiek. Opmerkingen Houd de reinigingsinstructies op de verpakking van ¡ Gebruik geen schraper voor de vitrokeramische het reinigingsmiddel aan.
Storingen verhelpen nl Vraag Antwoord Waarom wordt de kookzone niet ¡ De kookzone waarop de pan staat, is niet ingeschakeld. warm en knippert de kook- Zorg ervoor dat de kookzone waarop de pan staat ingeschakeld is. stand? ¡ Het kookgerei is te klein voor de ingeschakelde kookzone of is niet geschikt voor inductie.
nl Storingen verhelpen 23.2 Functiestoringen Storing Oorzaak en probleemoplossing Geen Stroomvoorziening is uitgevallen. Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. ▶ Het apparaat werd niet volgens het schakelschema aangesloten. Zorg ervoor dat het apparaat volgens het schakelschema is aangesloten. ▶...
Servicedienst nl Storing Oorzaak en probleemoplossing De bedrijfsspanning is onjuist, buiten het normale bedrijfsgebied. / Neem contact op met uw elektriciteitsbedrijf. ▶ De kookplaat is niet op de juiste manier aangesloten. Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact. Verifieer dat de kookplaat volgens het schakelschema is aangesloten.
50 mW palingen van de Richtlijn 2014/53/EU. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.gaggenau.com op de product- pagina van uw apparaat bij de aanvullende documen- ten. UK (NI) 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis.
Montagehandleiding nl 26.5 Aanwijzingen voor de inbouw 26.3 Algemene aanwijzingen Houd de volgende inbouwaanwijzingen aan. ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig ¡ Door een ondeskundige inbouw, aansluiting of een door. verkeerde montage vervalt de garantie. ¡ Alleen een geautoriseerde vakman mag het ¡ Installeer de inductiekookplaat uitsluitend boven la- den of bakovens met ventilatie middels ventilator.
nl Montagehandleiding 26.7 Instructies voor vlak geïntegreerde Accessoires Bestelnummer inbouw Verbindingslijst bij vlakke VA420004 inbouw Bij de vlak geïntegreerde inbouw bevindt het apparaat zich met het werkblad op een niveau. Storende niveau- 26.10 Meubel voorbereiden verschillen tussen het apparaat en het werkblad ontbre- ken.
Pagina 35
Montagehandleiding nl Realiseer de uitsparing in het meubel overeenkom- Houd de afstand aan tussen het tussenschot en het stig de inbouwschets. werkblad. Indien de inwendige breedte van het meubel minder is dan 880 mm, realiseer dan meubeluitsparingen aan de zijwanden. Zorg ervoor dat de hoek van het snijvlak tot het werkblad 90°...
nl Montagehandleiding Maak een meubeluitsparing in het bovenste gedeel- Houd de afstanden tussen de bedieningsknoppen te aan de achterzijde van het meubel. aan. Houd de minimale afstanden aan. Na de uitsnijwerkzaamheden de spaanders verwij- deren. De snijvlakken hittebestendig en waterdicht afdich- ten.
Pagina 37
Montagehandleiding nl Draai de bevestigingsschroef los en til de slangklem Alleen aansluiten overeenkomstig het aansluitsche- op met behulp van een schroevendraaier. ma van de aansluitbox. RAHMEN FÜR SCHNITTMASKE wenn nicht benötigt > löschen – BN: bruin – BU: blauw – GN/YE: geel en groen –...
nl Montagehandleiding Bevestig, om het netsnoer uit de buurt van de lade Trek aan de achterzijden van de lichtring de be- te houden, het netsnoer met de meegeleverde ka- schermfolie weg. belbinder aan de onderzijde van het apparaat. Bouw de bedieningsknoppen in de juiste volgorde Neem contact op met de Servicedienst indien u een langer netsnoer nodig heeft.
Montagehandleiding nl Lijn de bedieningsknop exact in de nulstand uit. 26.15 Apparaat inbouwen WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! 26.13 Verbind de bedieningsknop met de Een beschadigde isolatie van het netsnoer is gevaarlijk. verbindingskabels Nooit het aansluitsnoer met hete apparaatonderde- ▶ Verbind alle bedieningsknoppen met de meegele- len of warmtebronnen in contact brengen.
nl Montagehandleiding Lijn met de meegeleverde afstandshouders de voeg Houd de kleuren van de kabel in acht. rondom het apparaat en het werkblad op een gelijk- matige afstand van 1,5 mm uit. 26.17 Stroom aansluiten Neem de aansluitgegevens op het typeplaatje in acht. Sluit de kabel aan op het stopcontact overeenkom- stig de afbeelding.
Montagehandleiding nl Haal de stekker van het apparaat dan uit het ‒ stopcontact en controleer de aansluiting van het netsnoer. → "Stroom aansluiten", Pagina 40 Wanneer er geen storing op het display van het ap- paraat verschijnt, controleer dan de werking van het apparaat aan de hand van de gebruiksaanwijzing.