Inhoudsopgave
Advertenties
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Groentegratin
Stokbroden bedekt met gesmolten
kaas
Zoete ovenschotels
Visschotels
Gevulde groente
1) Oven voorverwarmen.
11.5 Pizzastand
Gerecht
1)
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel garnering)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine (hartige taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Groentetaart
Ongedesemd brood
Bladerdeegtaart
Flammekuchen
Piroggen (Russische variant op cal‐
zone)
1) Gebruik braadpan.
2) Oven voorverwarmen.
Temperatuur
(°C)
180 - 200
180 - 200
180 - 200
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
Temperatuur
(°C)
200 - 230
180 - 200
1)
170 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 200
140 - 160
160 - 180
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
Tijd (min)
45 - 60
35 - 50
15 - 30
1)
15 - 30
1)
40 - 60
40 - 60
40 - 60
Tijd (min)
10 - 20
2)
20 - 35
35 - 55
45 - 60
45 - 55
35 - 55
60 - 90
50 - 60
10 - 20
2)
45 - 55
2)
12 - 20
2)
15 - 25
2)
NEDERLANDS
33
Rooster‐
hoogte
1
1
1
1
1
1
1
Rooster‐
hoogte
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
Advertenties
Inhoudsopgave
