Inhoudsopgave
Advertenties
Geschikt kookgerei
De microgolven van de magnetron moeten in het gerecht kunnen
NL
doordringen zonder dat zij door het serviesgoed of wat anders worden
weerkaatst of geabsorbeerd.
Daarom moet vooral serviesgoed zorgvuldig worden gekozen.
Materialen met een aanduiding die duidt op geschiktheid voor een
magnetron zijn probleemloos te gebruiken.
Hieronder volgt een overzicht van diverse typen kookgerei en is
aangegeven of en hoe zij in een magnetronoven gebruikt kunnen
worden.
Materiaal
Aluminiumfolie
Bruinplateau
Servies en aardewerk
Weggooiverpakkingen
van polyester en karton
Verpakkingen van fast-
food
• Polystyrenen bekers
en bakjes
• Papier of kranten
• Recycle-papier of
metalen randjes
Glas
• Vuurvaste
ovenschalen
• Dun glaswerk
• Glazen bekers of
kommen
Geschikt
Opmerkingen
voor
magnetron
✓ ✗
Kan beperkt worden gebruikt als
bescherming tegen oververhitting. Als
veel folie wordt gebruikt of als het te dicht
bij de wanden komt, kunnen echter
vonken optreden.
✓
Niet langer dan 8 minuten
voorverwarmen.
✓
Porselein, aardewerk en glas zijn meestal
bruikbaar, behalve als het een
metaalhoudende sieropdruk bevat.
✓
Sommige diepvriesmaaltijden zijn in deze
materialen verpakt.
✓
Bruikbaar om een gerecht op te warmen,
maar polystyreen kan door oververhitting
smelten.
✗
Kunnen in brand vliegen.
✗
Kan leiden tot vonkvorming.
✓
Bruikbaar, behalve als zij zijn versierd
met metaalhoudende opdruk.
✓
Bruikbaar voor opwarmen van voedsel of
dranken. Erg dun glas kan breken of
springen als het plotseling sterk wordt
verhit.
✓
Deksel verwijderen. Alleen geschikt voor
opwarmen.
Metaal
✗
• Schotels of borden
✗
• Sluitingen voor
diepvriesverpakkinge
n
Papier
✓
• Borden, bekers,
zakdoekjes en
keukenrol
✗
• Recycle-papier
Plastic
✓
• Bakjes
✓
• Plasticfolie
✓ ✗
• Diepvrieszakken
✓
Was- of vetvrij papier
✓
:geschikt
✗
:ongeschikt
✓✗
:onzeker
16
Kunnen vonken of brand veroorzaken.
Alleen voor opvangen van overmatig
vocht en voor korte bereidingstijd.
Kan tot vonken leiden.
Vooral hittebestendig thermoplastic.
Andere plastics kunnen bij hoge
temperaturen vervormen of van kleur
veranderen. Gebruik geen melamine-
plastics.
Bruikbaar om vocht vast te houden, maar
mag niet met voedsel in contact komen.
Verwijder deze folie voorzichtig, want er
kan stoom vrijkomen.
Alleen indien kookbestendig of
ovenbestendig. Mag niet luchtdicht
blijven, dus prik er vooraf gaatjes in.
Bruikbaar om vocht vast te houden en
spatten te verhinderen.
Advertenties
Inhoudsopgave
