WELKOM
Gefeliciteerd met uw aankoop
Wartmann wenst u veel plezier met uw nieuw sous-vide apparaat. Met behulp van het Wartmann®
sous-vide apparaat kunt u volgens de sous-vide methode koken; hierbij kunt u de gewenste tijdsduur
en de bereidingstemperatuur nauwkeurig instellen voor een optimale bereiding.
Met sous-vide bereidt u, zonder verder omkijken, uw gerechten steeds op dezelfde beproefde wijze.
Hierdoor wint u tijd en u bent steeds verzekerd van hetzelfde resultaat. Sous-vide is dan ook uitstekend
geschikt voor het koken voor kleine gezelschappen.
De voordelen van sous-vide zijn dat de smaak van uw gerecht optimaal behouden blijft, u het gerecht
niet kunt oververhitten, uw gerecht niet uitdroogt en dat u vlees volledig mals kunt bereiden.
Wanneer u met sous-vide koken aan de slag wilt, dan is het Wartmann® sous-vide apparaat daarvoor
een uitstekende keuze.
Een goede keuze
Dankzij een doordacht ontwerp is het Wartmann® sous-vide apparaat compact, gemakkelijk vast te
zetten en simpel te bedienen. Met de veerklem kunt u het apparaat stevig op een waterreservoir
monteren. Het beeldscherm is overzichtelijk, temperatuur en tijd zijn eenvoudig instelbaar.
Wanneer u voor het eerst begint met sous-vide koken dan is het Wartmann® WM-1507 SV sous-vide
apparaat een goede keuze. Als u de gebruiksaanwijzingen en onderhoudsinstructies op volgt dan heeft
u jarenlang plezier van uw Wartmann® sous-vide apparaat.
Voor een optimaal gebruik van uw sous-vide apparaat raden wij het gebruik van vacuümzakken en een
vacuümapparaat aan. Wartmann® levert diverse voor sous-vide geschikte vacuümzakken en vacuüm-
apparaten.
- 1 -