Het bereidingsprogramma afsluiten
Zet het sous-vide apparaat uit door 5 seconden op de Aan/Uit toets te drukken en haal uw
gerecht uit het water. Gebruik hiervoor een tang zodat u zich niet aan het water verbrandt.
Tussentijds de temperatuur aanpassen
U kunt tijdens een bereidingsprogramma de temperatuur aanpassen door aan het instelwiel te
draaien. De verstreken tijd zal dan stoppen. U dient de programmaduur opnieuw in te stellen.
Een beschadigde vacuümzak
Wanneer tijdens de bereiding de vacuümzak lek raakt kan voedsel uit de zak in het water komen. Dit
kan in het sous-vide apparaat terecht komen en zo de watercirculatie blokkeren. Verwijder in deze
gevallen de lekke vacuümzak en ververs het water. Reinig indien nodig het sous-vide apparaat.
- 8 -