Inhoudsopgave
Advertenties
Kookhulpfuncties
nl
Desserts
Functie Zachtjes koken
Rijstepap*
Havermoutpap
Compote**
Chocoladepudding***
Functie Frituren met veel olie
Klein gebak, bijv. Berliner bollen, donuts en beignets****
* Regelmatig roeren.
** Product aan het begin toevoegen.
*** Voorverwarmen met deksel, zonder deksel en onder voortdurend roeren klaarmaken.
**** De olie warm maken met gesloten deksel. Portiegewijs klaarmaken, zonder deksel (zie de tabel voor de tijdsduur per portie).
Diepvriesproducten
Functie Braden met weinig olie
Schnitzels
Cordon bleu*
Borst van gevogelte*
Chicken nuggets
Gyros, kebab
Visfilet, on/gepaneerd
Vissticks
Frites
Pangerechten, bijv. groentepan met kip
Loempia's
Camembert / Kaas
Functie Opwarmen / warmhouden
Diepvriesgroente met roomsaus, bijv. crèmespinazie**
Functie Koken
Diepvriesgroenten, bijv. groene bonen**
Functie Frituren met veel olie
Diepvriesfrites***
* Herhaaldelijk keren.
** Vloeistof toevoegen volgens de opgaven van de fabrikant.
*** De olie met gesloten deksel opwarmen. Portiegewijs klaarmaken, zonder deksel (zie de tabel voor de tijdsduur per portie).
32
Kookhulpfuncties
Tempera-
tuurstand
Kookfuncties
2 / 90 ºC
Kookfuncties
2 / 90 ºC
Kookfuncties
3 / 100 ºC
Kookfuncties
2 / 90 ºC
Kookfuncties
5 / 170 ºC
Kookhulpfuncties
Tempera-
tuurstand
Braadsensor
4
Braadsensor
4
Braadsensor
4
Braadsensor
4
Braadsensor
3
Braadsensor
3
Braadsensor
4
Braadsensor
5
Braadsensor
3
Braadsensor
4
Braadsensor
3
Kookfuncties
1 / 70 ºC
Kookfuncties
3 / 100 ºC
Kookfuncties
5 / 170 ºC
Totale bereidingstijd
vanaf het geluidssig-
naal (min.)
40 - 50
10 - 15
15 - 25
3 - 5
5 - 10
Totale bereidingstijd
vanaf het geluidssig-
naal (min.)
15 - 20
10 - 30
10 - 30
10 - 15
5 - 10
10 - 20
8 - 12
4 - 6
6 - 10
10 - 30
10 - 15
15 - 20
15 - 30
4 - 8
Advertenties
Inhoudsopgave
