Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Reiniging en onderhoud
8
Reiniging en onderhoud
Leef alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen na
X
O
(zie hoofdstuk Veiligheid).
Leef de meegeleverde handleidingen van de fabrikant na.
X
O
Zorg dat het kookveld en de kookveldafzuiging volledig
X
O
uitgeschakeld en afgekoeld zijn voordat u met de geplande
reiniging en het geplande onderhoud start, dit om
verwondingen te voorkomen (zie hoofdstuk Bediening).
Een regelmatige reiniging en een regelmatig onderhoud staan
O
O
garant voor een lange levensduur en een optimale werking.
Leef de volgende reinigings- en onderhoudscycli na:
X
O
Componenten
Bedieningspaneel
Kookveld
Kookveldafzuiging
Instroomsproeier en
roestvrijstalen filter
Luchtgeleidingsbehuizing Eén keer om de 6 maanden of bij
Actieve-koolfilter
(alleen bij recirculatie)
Tab. 8.1
Reinigingscycli
8.1
Reinigingsmiddelen
i
Door gebruik van agressieve reinigingsmiddelen en
schurende kookpotbodems slijt het oppervlak af en
ontstaan er donkere vlekken.
Voor het reinigen van het kookveld heeft u een speciale
glaskeramische schraper en geschikte reinigingsmiddelen nodig.
Gebruik nooit een stoomreiniger, krassende schuursponsjes,
X
O
schuurmiddelen of agressieve chemische reinigingsmiddelen
(bijv. ovenspray).
Let erop dat het reinigingsmiddel in geen geval zand, soda,
X
O
zuren, logen of chloor bevat.
Voor instroomsproeier en vetfilter
Gebruik geen agressieve, zuur- of looghoudende
X
O
reinigingsmiddelen.
48
Reinigingscyclus
Na elke verontreiniging onmiddellijk
reinigen
Na elke verontreiniging onmiddellijk
reinigen Wekelijks grondig reinigen met
een reinigingsmiddel voor glaskeramiek
Wekelijks
Telkens na het bereiden van vetrijke
spijzen; ten minste één keer per
week, wanneer op het display van het
F
motorniveau
verschijnt, handmatig
of in de vaatwasser (bij een max.
temperatuur van 65 °C); roestvrijstalen
oppervlakken steeds in de slijprichting
reinigen!
vervanging van het actieve-koolfilter
Bij geurvorming, bij verminderd
afzuigvermogen of bij motorniveau
vervangen
8.2
Kookveld en kookveldafzuiging
onderhouden
Gebruik het kookveld niet als werk- of aflegvlak.
X
O
Schuif of trek kookgerei niet over het kookveld.
X
O
Til kookpotten en pannen steeds op.
X
O
Houd het kookveld en de kookveldafzuiging proper.
X
O
Verwijder onmiddellijk elke vorm van verontreiniging.
X
O
Gebruik alleen kookgerei dat geschikt is voor glaskeramische
X
O
kookvelden (zie hoofdstuk Beschrijving van het apparaat).
8.3
Kookveld reinigen
i
Kleine en lichte voorwerpen, zoals reinigingsdoeken van
stof of papier, kunnen door de kookveldafzuiging worden
aangezogen. Als de kookveldafzuiging is ingeschakeld,
moet de instroomsproeier dus geïnstalleerd zijn.
Controleer of het kookveld uitgeschakeld is
X
O
(zie hoofdstuk Bediening).
Wacht tot alle kookzones koud zijn.
X
O
Gebruik een glaskeramische schraper om alle grote
X
O
verontreinigingen en etensresten van het kookveld te
verwijderen.
Breng het reinigingsmiddel op het koude kookveld aan.
X
O
Wrijf het reinigingsmiddel uit met keukenpapier of met een
X
O
F
propere doek.
Veeg het kookveld nat af.
X
O
Wrijf het kookveld droog met een propere doek.
X
O
Als het kookveld warm is:
gebruik een glaskeramische schraper om vastklevende en
X
O
gesmolten resten van kunststof, aluminiumfolie, suiker of
suikerhoudende levensmiddelen onmiddellijk van de warme
kookzone te verwijderen, dit om inbranden te vermijden.
Ernstige verontreinigingen
Ernstige verontreinigingen en vlekken (kalkaanslag,
X
O
parelmoerachtig glanzende vlekken) dient u met
reinigingsmiddelen te verwijderen terwijl het kookveld nog
warm is.
Maak overgekookt voedsel week met een natte doek.
X
O
Verwijder de vuilresten met een glaskeramische schraper.
X
O
Verwijder korrels, kruimels, enz. die tijdens de normale
X
O
keukenactiviteiten op het kookveld vallen, altijd onmiddellijk
om krassen op het oppervlak te vermijden.
Kleurveranderingen en glansplekken houden geen beschadiging
van het kookveld in. De werking van het kookveld en de
duurzaamheid van de glaskeramiek worden hierdoor niet
beïnvloed.
Voorwerpen die niet werden verwijderd en ingebrand zijn,
veroorzaken kleurveranderingen op het kookveld.
Glansplekken ontstaan door slijtage van de bodem van de
kookpot of pan. Dat is vooral het geval wanneer men kookgerei
met aluminium bodems of ongeschikte reinigingsmiddelen
gebruikt. Deze kunnen slechts met veel moeite worden
verwijderd.
www.bora.com
Advertenties
Inhoudsopgave
