Inhoudsopgave
Advertenties
HEET OPPERVLAK! Verbrandingsgevaar!
Tijdens het werk worden de ombouw, de beglazing en
de deur erg heet.
Om verbrandingen te voorkomen, ze niet aanraken.
Het apparaat moet worden bediend met de hiervoor
voorziene bedieningselementen en handgrepen.
TIP!
Voor het vullen van de warmhoudvitrine met de geschikte gerechten, zich
ervan verzekeren dat de ingestelde werktemperatuur is bereikt.
De beglazing wordt vooraf verwarmd, wat moet voorkomen dat er condens op de
beglazing komt tijdens het in de warmhoudvitrine zetten van gerechten.
In de tussentijd de nodige warme gerechten voorbereiden en de juiste bakken of
borden ermee vullen.
De hefdeur openen vanaf de
bedienerzijde en in de
warmhoudvitrine op het onderste
rooster of op het planchet boven
warme gerechten plaatsen.
De deur van de warmhoudvitrine
sluiten om temperatuurverlies te
voorkomen. De gerechten worden
warm gehouden op de gekozen
temperatuur.
Bij een temperatuurverlies in de warmhoudvitrine, gaat de verwarming opnieuw aan en
het oranje verwarmingscontrolelampje brandt opnieuw.
WAARSCHUWING! Verbrandingsgevaar!
De bakken en borden met gerechten worden erg heet,
voor het eruit nemen van hete gerechten beschermende
handschoenen of keukendoeken gebruiken.
- 137 -
Advertenties
Inhoudsopgave
