Inhoudsopgave
Advertenties
display. Kies het gewenste programma.
Hieronder volgt een overzicht van de 12
programma's.
• Basis: deeg kneden, deeg laten rijzen
en bakken van normaal brood. U
kunt naar eigen smaak nog meer
ingrediënten toevoegen.
• Frans: deeg kneden, deeg laten rijzen
en bakken van brood. De rijstijd is
langer in dit programma. Het brood dat
met dit programma gebakken wordt,
heeft een krokantere korst en een
luchtige textuur (als een stokbrood).
• Volkoren: deeg kneden, deeg laten
rijzen en bakken van volkorenbrood.
Bij dit programma is het afgeraden om
de uitstel-functie te gebruiken. Dit geeft
een slecht resultaat.
• Snel: deeg kneden, deeg laten rijzen
en bakken van brood in minder tijd dan
in het Basisprogramma. Het brood dat
met dit programma wordt gebakken
is wat kleiner en compacter van
structuur dan de broden in de andere
programma's.
• Zoet: deeg kneden, deeg laten rijzen en
bakken van zoet brood (zoals brioche).
U kunt naar eigen smaak nog meer
ingrediënten toevoegen.
• Glutenvrij: deeg kneden, deeg laten
rijzen en bakken van glutenvrij brood.
U kunt naar eigen smaak nog meer
ingrediënten toevoegen.
• Extra snel: deeg kneden, deeg laten
rijzen en bakken van brood in de kortst
mogelijke tijd. Het brood dat met dit
programma gebakken wordt, is kleiner
en grover van structuur dan het brood
dat is gemaakt met het programma Snel.
• Deeg: deeg kneden en laten rijzen,
maar zonder bakken. Haal het deeg uit
het bakblik en gebruik het om pizza's,
broodjes, gestoomde broodjes, enz.
mee te maken.
• Jam: bereiden van zelfgemaakte
jam en marmelade. Hak het fruit of
de groenten eerst fijn in de blender/
met de staafmixer voordat u ze in de
broodbakmachine stopt.
• Cake: deeg kneden, deeg laten rijzen
en bakken van cake. Gebruik voor het
rijzen bakpoeder of baking soda.
• Sandwich: deeg kneden,
deeg laten rijzen en bakken van
sandwichbrood. Voor het bakken van
luchtig brood met een dunnere korst.
• Bakken: alleen bakken, zonder kneden
en laten rijzen. Dit programma kunt u
ook gebruiken om de baktijd van een
gekozen programma te verlengen.
BRUININGSNIVEAU
Met de knop 'KLEUR' kunt u instellen of
u een LICHTE, MEDIUM of DONKERE
kleur voor de korst van het brood wilt.
Druk op de knop totdat het pijltje onder
de gewenste kleur staat. U kunt deze
knop niet gebruiken voor de programma's
Deeg en Jam.
FORMAAT VAN HET BROOD
Met de knop 'GRAM' kunt u het gewenste
formaat van het brood instellen. Let op:
de totale programmatijd kan afwijken als
er voor een ander formaat brood wordt
gekozen. U kunt deze knop niet gebruiken
voor de programma's Snel, Deeg, Jam,
Cake en Bakken.
UITSTEL-FUNCTIE
U het starten van het programma
uitstellen als u de broodbakmachine niet
direct wilt laten starten.
U bepaalt wanneer uw brood klaar is
door op de knoppen '+' of '–' te drukken.
Let op: houd ook rekening met de baktijd
van het gekozen programma. Dat wil
zeggen, na afloop van de uitstel-tijd kan
er een warm brood worden geserveerd.
Kies eerst het bakprogramma en
het gewenste bruiningsniveau, druk
vervolgens op '+' of '–' om de uitstel-
tijd te bepalen. Er wordt gewerkt met
een interval van 10 minuten. U kunt het
programma maximaal 13 uur later laten
starten.
u wilt de volgende ochtend om 07.00
uur kunnen genieten van een heerlijk
brood. Dat wil dus zeggen over 10 uur
en 30 minuten. Kies uw programma,
bruiningsniveau, formaat brood en
- 8 -
Het is nu 20.30 uur en
Advertenties
Inhoudsopgave
