Inhoudsopgave
Advertenties
20
Nuttige aanwijzingen en tips
Ontdooitabel
Schotel
Kip 1.000 g
Vlees, 1000 g
Vlees, 500 g
Forel, 150g
Aardbeien, 300g
Boter, 250g
Room, 2 x 200 g
Taart, 1.400 g
Drogen - Multi hetelucht
Dek de ovenroosters met bakpapier af.
Groenten
Voedsel om te drogen
Bonen
Paprika's
Groente in het zuur
Paddenstoelen
Kruiden
Fruit
Gerecht
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
Ontdooitijd in
min
100-140
100-140
90-120
25-35
30-40
30-40
80-100
60
Temperatuur in °C
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
Temperatuur in °C
60-70
60-70
60-70
60-70
Nadooitijd in min
20-30
20-30
20-30
10-15
10-20
10-15
10-15
60
Ovenniveau
1 niveau
2 niveaus
3
1/4
3
1/4
3
1/4
3
1/4
3
1/4
Ovenniveau
1 niveau
2 niveaus
3
1/4
3
1/4
3
1/4
3
1/4
Opmerking
Kip op een omgedraaid
schoteltje in een groot bord
leggen, halverwege de tijd
omdraaien
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien
-
-
-
Room kan ook met nog licht
bevroren deeltjes goed wor-
den geklopt
-
Tijd in uren (richtwaarde)
6-8
5-6
5-6
6-8
2-3
Tijd in uren (richtwaarde)
8-10
8-10
6-8
6-9
Advertenties
Inhoudsopgave
