De juiste pannen
Wokring
Gebruik de wokring zodat het kook-
gerei extra stevig staat. Dit geldt met
name voor woks met een ronde bo-
dem.
Positioneer de wokring zodanig op de
pannendrager dat de ring stevig ligt
en niet kan schuiven (zie afbeelding).
Een wok is een bijzondere pan met een
kleine bodemdiameter en een grote bo-
vendiameter (meestal 35–40 cm). De
wokbrander is ideaal voor dergelijke
pannen.
24
Combi-ring
Gebruik de combi-ring als u pannen wilt
gebruiken met een bodem die kleiner is
dan in de tabel staat aangegeven.