Inhoudsopgave
Advertenties
16
Nuttige aanwijzingen en tips
Verwarmings-
soort
Taartbodem -
roerdeeg
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
Kwarktaart
1) Oven voorverwarmen
Gebak op bakplaat
Verwarmings-
soort
Vlechtbrood/
broodkrans
Kerststol
Brood (rogge-
brood):
1.
Eerste deel
van het bak-
proces.
2.
Tweede deel
van het bak-
proces.
Roomsoezen/
tompoezen
Koninginnen-
brood (opgerolde
cake met jam)
Kruimeltaart
(droog)
Amandelcake/sui-
kertaart
Vruchtentaart
(bereid met gist-
deeg/roerdeeg)
Vruchtentaart
(bereid met gist-
deeg/roerdeeg)
Ovenfunctie
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Ovenfunctie
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
2)
Boven + onder-
warmte
2)
Rekstand
Temperatuur °C
2
150 - 170
2
1
1
170 - 190
Rekstand
Temperatuur °C
3
170 - 190
2
160 - 180
1.
1
2.
3
190 - 210
3
180 - 200
3
150 - 160
3
190 - 210
3
3
Tijd in min.
20 - 25
160
60 - 90
180
70 - 90
60 - 90
Tijd in min.
30 - 40
1)
50 - 70
1)
1.
230
2.
30 - 60
160 - 180
1)
20 - 35
1)
10 - 20
20 - 40
1)
20 - 30
150
35 - 55
170
35 - 55
20
Advertenties
Inhoudsopgave
