• Verwijder de sproeikoppen onder en boven "F" en "I", door
de ringmoer "H" los te schroeven.
F
C
• Maak de sproei- en spoelkoppen zorgvuldig schoon met
warm water en een neutraal reinigings-/afwasmiddel,
gebruik eventueel een zachte borstel of een spons. Gebruik
geen scherpe voorwerpen om de sproeikoppen schoon te
maken, aangezien ze dan beschadigd kunnen raken.
• Verwijder de filters "C" en "D" en maak ze schoon onder een
waterstraal.
• Verwijder het filter "Z" en verwijder alle achtergebleven
voedselresten om verstopping van het afvoersysteem te
voorkomen.
2
Z
Nadat de reinigingswerkzaamheden zijn voltooid, moeten de
eerder verwijderde onderdelen worden teruggeplaatst.
K.1.1
Reiniging van de buitenoppervlakken
Schakel, alvorens welke reinigingswerkzaamheden ook uit te
voeren, de stroom uit met de hoofdschakelaar.
PAS OP
Maak de roestvrij stalen oppervlakken
schoon met warm zeepsop; gebruik nooit
reinigingsmiddelen met schurende sub-
stanties noch stalen schrapers, gewone
staalwol, borstels of schrapers; grondig
naspoelen met een natte doek en daarna
zorgvuldig droog wrijven. Maak het bedie-
ningspaneel schoon met een zachte
vochtige doek en, indien nodig, een neu-
traal
reinigingsmiddel.
apparaat niet met directe waterstralen of
hogedrukreinigers.
Om verspreiding van vervuilende stoffen in het milieu tegen te
gaan, wordt geadviseerd het apparaat (aan de buitenkant en
waar nodig aan de binnenkant) te reinigen met producten die
voor meer dan 90 biologisch afbreekbaar zijn.
K.2
Onderhoud
De controle en onderhoudsintervallen zijn afhankelijk van de
effectieve bedrijfsomstandigheden (totaal aantal gebruiksu-
ren) van de machine en van de omgevingsomstandigheden
(aanwezigheid van stof, vocht, enz.), derhalve kunnen er geen
exacte tijdsintervallen gegeven worden. Om stilstandtijd tot
een minimum te beperken, is het raadzaam om zorgvuldig en
periodiek onderhoud aan de machine uit te voeren.
Het verdient aanbeveling om:
• Een of twee keer per jaar de kalkaanslag te verwijderen uit
de boiler en uit de binnenoppervlakken van het reservoir en
de
leidingen
van
de
Klantenservice).
24
H
I
1
Reinig
machine
(bel
hiervoor
• Elke maand de kalkaanslag te verwijderen van de was- en
spoelkoppen met azijn of ontkalkingsmiddel.
• Het interne slangetje van het peristaltische doseerapparaat
voor vaatwas- en naglansmiddel moet regelmatig onder-
houden worden (één of twee maal per jaar).
LET OP:
Wij adviseren u bovendien om met de Klanten-
service een contract af te sluiten voor gepland
preventief onderhoud.
K.2.1
Reparaties en buitengewoon onderhoud
Reparaties en buitengewoon onderhoud moeten worden
uitgevoerd door gespecialiseerd erkend personeel. De fabri-
kant wijst elke aansprakelijkheid voor storing of schade die is
ontstaan door ingrepen door een niet-erkend technicus af en
de oorspronkelijke garantie van de fabrikant komt te vervallen.
K.2.2
Onderdelen en accessoires
Gebruik alleen originele accessoires en/of reserveonderdelen.
Wanneer geen originele accessoires en/of reserveonderdelen
worden gebruikt komt de oorspronkelijke garantie van de
fabrikant te vervallen en kan het zijn dat de machine niet aan
de veiligheidsnorm voldoet.
K.2.3
Langdurige inactiviteit
Als de vaatwasser gedurende een lange periode niet wordt
gebruikt, dient u als volgt te werk te gaan:
• Sluit de watertoevoerkraan.
• Maak het reservoir helemaal leeg.
• Verwijder de filters en reinig ze zorgvuldig.
• Laat de ingebouwde slangen van de doseerapparaten
helemaal leeglopen en verwijder ze uit hun houders.
Herhaal de procedure die is beschreven in paragraaf G.1
Handmatige activering minimaal 3 keer.
• Maak de boiler helemaal leeg (zie paragraaf K.3 Afvoer
boiler (alleen voor atmosferische uitvoeringen)).
• Smeer op alle roestvrijstalen oppervlakken een dun laagje
vaseline-olie.
K.3
Afvoer boiler (alleen voor atmosferische
uitvoeringen)
Als het apparaat gedurende lange tijd niet wordt gebruikt, laat
de boiler dan leeglopen om defecten en/of schimmel en
onaangename geuren te voorkomen.
• Druk gelijktijdig op de knoppen, zoals in de afbeelding wordt
getoond.
het
• Een zoemer geeft aan dat de boiler leeg is.
K.4
Alleen voor modellen met
deurvergrendelingsinrichting
Controles voor inspectie
LET OP:
Aan de rechterkant van de machine zit een gat,
aangegeven met het etiket "CONTROLEPUNT"
(zie figuur hieronder), voor toegang tot de was-
ruimte met een temperatuurmeter.
Op deze manier is het mogelijk om de temperatuur
van de vaat tijdens de wascyclus te controleren (in
de
overeenstemming met de richtlijnen van HTM
[Health Technical Memorandum] 2030.
1
2
1
2
3