Inhoudsopgave
Advertenties
8.4 Lekbak
De lekbak vangt eventuele druppels uit de uitloop op.
De lekbak is beveiligd door een elektronische voeler
waardoor het apparaat bij overschrijding van het
maximum niveau wordt uitgeschakeld. Omdat de
lekbak direct met de dranken en de beker in aanraking
komt, is tijdig en grondig onderhoud een noodzaak.
Tot de lekbak behoren (fig. 34-2):
• lekbak
• rooster
Demontage (fig. 34)
1. Neem de lekbak van zijn plaats door deze recht
naar voren te trekken.
2. Verwijder het rooster.
3. Leeg de lekbak.
4. Reinig de lekbak en het rooster volgens het
onderstaand onderhoudsvoorschrift en plaats de
lekbak met het rooster terug.
Onderhoud
Dagelijks de lekbak legen en omspoelen, lekbak en
rooster reinigen met een vochtige doek.
Wekelijks lekbak en rooster reinigen in warm water.
8.5 Behuizing
Tot de behuizing behoren:
• rvs behuizing
• bedieningspaneel / sfeerafbeelding
Onderhoud
Dagelijks de roestvast stalen buitenzijde met een schone vochtige doek reinigen en afdrogen.
Gebruik echter geen schuurmiddelen, vanwege de kans op krassen of doffe plekken.
Gebruik geen chloor of chloorhoudend reinigingsmiddel; het rvs is hier niet tegen bestand.
8.6 Reinigingsinterval
Dagelijks reinigen:
-
uitgifteknietje(s) van ingrediënten canister(s) met droge stofkwast;
-
mengbeker(s) en mixer(s) met heet water doorspoelen d.m.v. het spoelprogramma;
-
uitlooptuitjes en uitgiftebeugel;
-
lekbak legen en omspoelen, lekbak en rooster reinigen met een vochtige doek;
-
buitenzijde apparaat;
Wekelijks, als dagelijks en extra:
-
dampafzuiger(s), mixerhuis(zen);
-
mixerwaaier(s) en uitgifteslangen uitnemen en reinigen;
-
ingrediënten canister plateau reinigen met een schone vochtige doek;
Maandelijks, als wekelijks en extra:
-
schoonmaken ingrediënthouder(s); leegmaken en in warm water afwassen.
Elke 3 maanden, als maandelijks en extra:
-
ventilatierooster aan de onderzijde van het apparaat reinigen met een droge kwast.
36
Fig. 34
08/2009 (rev 6.1)
Advertenties
Inhoudsopgave
