Inhoudsopgave
Advertenties
8.2 Mixersysteem
Het mixerhuis komt voortdurend in aanraking met de
drank en daarom is tijdig en grondig onderhoud een
noodzaak.
Het dagelijks onderhoud kan het apparaat echter voor
u verzorgen door middel van het spoelprogramma.
Tot het mixersysteem behoren:
• Dampafzuiger
• Bevestigingsring
• Mixerwaaier
• Mixerhuis
• Drankuitloop / Heetwateruitloop
Demontage (zie fig. 31)
1.
Schakel het apparaat uit en neem de
ingrediënten canisters uit het apparaat.
2.
Draai de groene bevestigingsring naar rechts en
verwijder het slangetje van de heetwateruitloop.
3.
Trek het mixerhuis naar voren van de mixer af.
4.
Trek de mixerwaaier naar voren af van de mixer-
as en verwijder de groene bevestigingsring.
Demonteer tevens het mixerhuis (dampafzuiging,
drankuitloop).
5.
Reinig de gedemonteerde delen in warm water
met een normaal reinigingsmiddel.
6.
Montage van de delen geschiedt in omgekeerde
volgorde.
7.
LET OP: laat de pijl op de mixerwaaier naar de
platte kant van de as wijzen, en druk de
mixerwaaier over de as tot u een duidelijke "klik"
hoort.
8.
Plaats het mixerhuis weer op de mixer.
9.
Draai de groene bevestigingsring naar links, en
sluit de slang weer op de heetwateruitloop.
10. Draai het uitgifteknietje weer in de juiste stand,
schakel het apparaat weer in en neem enkele
testconsumpties om de juiste werking te
controleren.
Onderhoud
Dagelijks het mixersysteem met het spoelprogramma
doorspoelen.
Wekelijks de dampafzuiger, mixerhuis, mixerwaaier
drankuitloop en bevestigingsring afnemen en reinigen
(fig. 31-5).
34
Fig. 31
08/2009 (rev 6.1)
Advertenties
Inhoudsopgave
