Inhoudsopgave
Advertenties
Kopjes voorverwarmen
Hoogte van de schenktuitjes instellen
De lekkerste espresso en andere dranken krijgt u als het kop-
je al warm is. De smaak kan zich dan optimaal ontplooien en
blijft langer behouden. Vooral espresso kan niet tegen een
koudeshock.
Hoe kleiner de koffiehoeveelheid c.q. de espresso en hoe
dikwandiger het kopje, des te belangrijker is het voorver-
warmen van het kopje.
^ Zet het betreffende kopje onder de heetwatertap.
^ Kies met de rechter bedieningsknop "Heet water" en druk
op de knop.
^ Laat een kleine hoeveelheid heet water in het kopje lopen
en druk voor het uitschakelen van de watertoevoer opnieuw
op de knop.
^ Laat het kopje een moment opwarmen voordat u het water
weggiet.
U kunt de hoogte van de schenktuitjes aanpassen aan de
hoogte van het kopje zodat de espresso of de koffie een zo
kort mogelijke weg hoeft af te leggen en niet zo snel afkoelt.
Bovendien blijft de crema bij een geringe vulhoogte beter be-
houden.
^ Trek de schenktuitjes langzaam naar beneden.
Dranken bereiden
21
Advertenties
Inhoudsopgave
