Automatische kalibratie
De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de
luchtdruk. Bij het kalibreren wordt het apparaat op de druk ter
plaatse ingesteld. Dit gebeurt automatisch tijdens het eerste
gebruik (zie het hoofdstuk: Eerste gebruik). Er ontwikkelt zich
meer stoom dan gewoonlijk.
Belangrijk hierbij is dat het apparaat gedurende 20 minuten bij
100 °C zonder onderbreking stoomt. Open de apparaatdeur
niet in deze tijd.
Als het apparaat niet automatisch kon worden gekalibreerd
(bijv. omdat de apparaatdeur geopend was), wordt de kalibratie
bij het eerstvolgende gebruik automatisch uitgevoerd.
De toebehoren
De meegeleverde toebehoren zijn voor vele gerechten
geschikt. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste
manier in de binnenruimte plaatst.
Toebehoren
Gebruik alleen de meegeleverde of bij de klantenservice te
verkrijgen toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat
afgestemd.
Uw apparaat beschikt over de volgende toebehoren:
Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de
vakhandel of via Internet.
Aanwijzing: De vormen kunnen tijdens het gebruik van het
toestel iets kromtrekken. De oorzaak hiervan zijn grote
temperatuurverschillen bij de toebehoren. Deze kunnen zich
voordoen wanneer er slechts op een deel van de toebehoren
gerechten zijn geplaatst of wanneer er diepvriesproducten,
zoals pizza's, op zijn gelegd. De vervorming verdwijnt weer
nadat ze zijn afgekoeld. Dit heeft geen invloed op de werking
ervan.
Toebehoren inschuiven
De toebehoren zijn voorzien van een vergrendelingsfunctie. De
vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen
wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de
juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de
kantelbeveiliging goed werkt.
Rooster
voor servies, gebak en ovenschalen
en voor braadstukken
Bak met gaatjes, GN
Y
, 40 mm
diep
voor het stomen van groente, het
uitpersen van kleinfruit en het
ontdooien
Bak zonder gaatjes, GN
Y
diep
voor het garen van rijst,
peulvruchten en granen
Bak met gaatjes, GN
Z
, 40 mm
diep
voor het stomen van hele vis of
grotere hoeveelheden groente, voor
het uitpersen van kleinfruit, etc.
Bak zonder gaatjes, GN
Z
diep (bakplaat)
Voor het bakken van plaatgebak en
het opvangen van afdruipende
vloeistof bij het stomen
Na een verandering van plaats
Om ervoor te zorgen dat het apparaat zich weer automatisch
instelt op de nieuwe plaats zet u het terug naar de
fabrieksinstellingen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen) en
herhaalt u het eerste gebruik (zie het hoofdstuk:
Eerste gebruik).
Na een stroomonderbreking
Het apparaat slaat de instellingen van de kalibratie ook op na
een stroomonderbreking of wanneer de stekker uit het
stopcontact is gehaald. Het hoeft niet opnieuw te kalibreren.
Let er bij het inschuiven van het rooster op
dat de ontgrendelnok (a) naar beneden gericht is
■
dat de veiligheidsbeugel van het rooster zich achter en boven
■
bevindt.
Let er bij het inschuiven van de bak op dat de ontgrendelnok
(a) naar beneden wijst.
, 40 mm
D
, 28 mm
Binnenruimte
De binnenruimte heeft vier inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes
worden van beneden naar boven geteld.
,QKDQJURRVWHU YRRU
GH WRHEHKRUHQ
D
D
6WRRPVFKDDO
D
7DQNVFKDFKW
PHW ZDWHUWDQN
7