Inhoudsopgave
Advertenties
Enkel op pizzamodellen:
Verwijder opeenvolgend het deksel van de
pizzasteen (1) en de bodem (2) waarop
het is geplaatst. De basis moet enkele
millimeters worden opgetild, en daarna
naar buiten getrokken worden.
Til de onderste weerstand enkele
centimeters op (3) en maak de ovenbodem
schoon.
Om de basis waarop de pizzaplaat rust
weer terug te plaatsen, moet u hem volledig
tegen het achterpaneel van de oven duwen
en laten zakken tot het plaatje van de
weerstand in de basis komt vast te zitten.
Reiniging en onderhoud
Reiniging van de pizzaplaat
De pizzasteen moet afzonderlijk en op de
volgende manier gereinigd worden:
De steen moet na elk gebruik gereinigd
worden. Verwarm hem niet als afzettingen
aanwezig zijn. Giet voor de reiniging 50 cc
azijn op de pizzasteen, laat 10 minuten
inwerken, en verwijder de resten door te
wrijven met een schuursponsje. Spoel met
water en laat opdrogen.
• Vóór de reiniging moet het verbrande
vuil op de steen verwijderd worden met
een metalen spatel of met een krabber
voor het reinigen van glaskeramische
kookplaten.
• Voor een optimale reiniging moet de
steen nog lauw zijn, of was de steen met
warm water.
• Gebruik metalen sponsjes of
schuursponsjes die met citroen of azijn
bevochtigd zijn.
• Gebruik geen afwasmiddelen.
• Niet wassen in een afwasmachine.
• Laat de steen niet weken.
• Een vochtige steen mag niet eerder dan
8 uur na het reinigen worden gebruikt.
• Mettertijd kunnen haarscheurtjes
verschijnen op het oppervlak van de
steen. Dit is niets anders dan de normale
uitzetting die het glazuur, waarmee de
steen is behandeld, bij hoge
temperaturen ondergaat.
181
Advertenties
Inhoudsopgave
