Údržba a péče
Pokud zařízení nepoužíváte, vždy nastavte ovladače do polohy vypnuto a odpojte gril.
Zkontrolujte, zda zařízení vychladlo.
Zařízení čistěte pravidelně, přednostně po každém vaření.
Zařízení důkladně vyčistěte nejméně jednou ročně.
Nepleťte si hnědou nebo černou barvu hromadících se
nečistot a tuku nebo kouře s lakem. K vyčištění vnitřku po-
klopu a dna grilu použijte silný roztok saponátu a vody nebo
použijte čistič na zařízení se škrabkou a kartáčem. Zařízení
opláchněte a nechejte ho zcela uschnout na vzduchu. Na
nalakované povrchy nepoužívejte žíravé prostředky ani čis-
ticí prostředky na kamna.
Litinové rošty na vaření: před použitím litinových roštů
na vaření je nutné je natřít olejem odolným proti vysokým
teplotám (arašídový olej, olej na smažení) a poté je vypálit v
grilu.
Po jejich opakovaném použití se vytvoří dostatečná vrstva
patiny a vypalování již nebude nutné.
Při každém použití rošty pečlivě ohřejte tak, aby zbytky, kte-
ré na nich ulpěly, bylo možné snadno odstranit.
Po ochlazení odstraňte zbytky hadříkem a teplou vodou,
je-li to možné. K čištění litinových roštů nikdy nepoužívejte
detergent.
Za účelem konzervace a zabránění vzniku koroze po čištění,
namažte rošty případně vnitřek olejem odolným proti vyso-
kým teplotám.
Zásobník na tuky: Nádobku na tuky můžete při čištění vy-
jmout. Nemyjte nádobku na tuk v myčce nádobí.
Koroze
Jestliže se na vnějším povrchu grilu objeví rez, vyčistěte a
vyleštěte postiženou oblast ocelovou vlnou nebo jemným
smirkovým plátnem. Natřete kvalitním nátěrem odolávají-
cím vysokým teplotám.
Nikdy nenanášejte nátěr na vnitřní povrchy. Skvrny rzi na
vnitřních površích lze vyleštit, vyčistit a lehce potřít rostlin-
ným olejem, aby se minimalizovalo další rezivění.
56 | ČEŠTINA
VAROVÁNÍ
1
Povrchy k vaření: Jestliže použijete k čištění kteréhokoliv
povrchu určeného k vaření kartáč se štětinami, přesvědčte
se před grilováním, že po vyčištění nezůstaly na těchto po-
vrších žádné štětiny. Nedoporučujeme čistit povrchy určené
k vaření, dokud je zařízení horké.
Plastové povrchy: Umyjte je teplou mýdlovou vodou a se-
třete dosucha. Na plastové díly zařízení nepoužívejte citri-
sol, abrazivní čisticí prostředky, odmašťovací prostředky
ani koncentrované čisticí prostředky, protože by se tyto díly
mohly poškodit nebo selhat.
Porcelánové povrchy: Protože mají složení podobné sklu,
většinu zbytků lze setřít a odstranit pomocí roztoku jedlé
sody ve vodě nebo čisticími prostředky o speciálním složení.
Na pevně ulpívající skvrny použijte neabrazivní čisticí prá-
šek.
Lakované povrchy: Umyjte jemným saponátem nebo ne-
abrazivním čisticím prostředkem a teplou mýdlovou vodou.
Utřete dosucha měkkou, neabrazivní utěrkou.
Povrchy z nerezové oceli: K údržbě vysoce kvalitního
vzhledu zařízení umyjte tyto povrchy po každém použití tep-
lou vodou s jemným saponátem a teplou mýdlovou vodou
a setřete je dosucha měkkou utěrkou. Tu používejte jen ve
směru kartáčovaného povrchu, aby nedošlo k jeho poško-
zení.
Skladování zařízení
Jestliže potřebujete uložit zařízení na delší dobu (například
přes zimu):
1. Zkontrolujte, zda zařízení vychladlo. Zařízení pečlivě
vyčistěte.
2. Zařízení lze skladovat v suché místnosti (například v ga-
ráži nebo ve sklepě).
3. Zařízení zakryjte.
Při vyjímání zařízení z místa uskladnění zkontrolujte, zda není
zrezivělé nebo jinak poškozené.