Inhoudsopgave
Advertenties
Potraviny skladujte v nejchladnjší ásti chladniky.
Vaše potraviny se budou skladovat lépe pokud je dáte do nejvhodnjší chladící ásti.
Nejchladnjší ást je pYímo nad crisperem.
Nejchladnjší ást vaší chladniky oznauje následující symbol.
Chcete-li si být jisti, že v této ásti je opravdu nízká teplota,
zkontrolujte, zda se polika nachází na úrovni tohoto symbolu,
jak je znázornno na ilustraci..
Horní limit nejchladnjší oblasti je oznaen spodní stranou
nálepky (šipky). Nejchladnjší ást horní poliky musí být ve stejné
úrovni s vrcholem šipky. Nejchladnjší ást je pod touto úrovní.
Vzhledem k tomu, že jsou tyto poliky vyjímatelné, vždy se
ujistte, zda jsou na stejné úrovni, s limity zóny popsanými na
nálepkách, abyste tak dosáhli teplot v této oblasti.
ČÁST - 3.
UKLÁDÁNÍ POTRAVIN DO SPOTŘEBIČE
Části ledničky
• Kvůli redukci vlhkosti a následné zvýšené námraze nikdy neumisťujte do lednice
neuzavřené nádoby s tekutinou. Zmrzlé částečky se koncentrují v nejchladnější části
výparníku a v důsledku toho je provádět častější odmrazování.
• Nikdy do lednice neumisťujte teplé potraviny. Teplé potraviny nechte vychladnout na
pokojovou teplotu a uspořádejte je tak, abyste zajistili dostatečnou cirkulaci vzduchu v
přihrádce lednice.
• Zadní stěny se nesmí dotýkat nic, neboť by mohlo dojít ke zmrznutí a balíčky se mohou
přilepit na zadní stěnu. Dveře ledničky neotevírejte příliš často.
• Maso a vykuchané ryby (zabalené v krabičkách nebo plastikových sáčcích), které
spotřebujete během 1-2 dnů, dejte do spodní části chladničky (nad zásuvkou), neboť
je to nejchladnější část, která zajistí nejlepší podmínky pro skladování.
• Ovoce a zeleninu můžete vložit do přihrádky na zeleninu bez obalu.
• Za normálních pracovních podmínek postačí upravit nastavení teploty chladničky na
+4 °C.
• Teplota chladicího oddílu by měla být v rozmezí 0–8 °C, čerstvé potraviny jsou při teplotě
pod 0 °C ledové a hnijí a při teplotě nad 8 °C se zvyšuje množství bakterií a potraviny
se kazí.
• Nevkládejte do chladničky horká jídla, nechte je zchladnout na pokojovou teplotu. Horká
jídla zvyšují teplotu chladničky a mohou způsobit otravu jídlem nebo zbytečné zkažení
potravin.
• Maso, ryby a podobné potraviny by měly být skladovány v chilleru a zelenina v přihrádce
na zeleninu (pokud je k dispozici).
• Aby se zabránilo křížové kontaminaci, neuchovávejte masné výrobky s ovocem a ze-
leninou.
• Potraviny v chladničce mají být uchovávány v uzavřených nádobách nebo v jiných
vhodných obalech tak, aby do chladničky neuvolňovaly pachy a vlhkost.
Části mrazáku
• Použití mrazáku spočívá v hlubokém zamrazování potravin na delší dobu a ve výrobě
kostek ledu.
CZ - 64 -
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
