Advertenties
Quick Links
Advertenties
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher SNACK I
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher SNACK I
- Pagina 1 SNACK I - SNACK II - SNACK III - SNACK IV A162410E - A162412E - A162810E - A162812E...
- Pagina 2 Bartscher GmbH tel. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax.: +49 5258 971-120 D-33154 Salzkotten Infolinia service: +49 5258 971-197 Duitsland www.bartscher.com Versie: 2.0 Datum van opmaak: 2024-12-17...
- Pagina 3 Veiligheid Originele gebruiksaanwijzing Veiligheid ....................... 2 Symboolverklaring ................... 2 Veiligheidsaanwijzingen ................3 Gebruik volgens bestemming ..............7 Oneigenlijk gebruik .................. 7 Algemeen ...................... 8 Aansprakelijkheid en vrijwaring ..............8 Auteursrecht .................... 8 Conformiteitsverklaring ................8 Transport, verpakking en opslag ..............9 Transportinspectie ...................
- Pagina 4 Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Inform ationsquelle und N achschl agew erk. Z najom ość w szystkich zaw artyc h w ni ej wsk az ówek dotycz ącyc h bezpi ecz eńs twa i obsł ugi stanowi w arunek bez pi ecz nej i prawi dłow ej pr acy z urządz eni em. Ponadto należy przestrzeg ać odpowi ednio do mi ejsca użytk owani a urządz eni a l okal nyc h przepis ów dotycz ącyc h z apobieg ani a wy padk om oraz og ólnyc h zas ad BH P. Dez e g ebr uiks aanwijzing is een onder deel v an het pr oduc t en m oet i n de onmiddellijke nabijhei d v an het appar aat besc hik baar zij n v oor de installati e-, onderhouds-, repar atie- en r eïntegratiem edew erker. Als het apparaat aan een der de pers oon w ordt gegeven, moet de gebruik saanwijzi ng wor den aang epast.
- Pagina 5 Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan...
- Pagina 6 Veiligheid • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
- Pagina 7 Veiligheid Hete oppervlakken • Het oppervlak van het apparaat wordt tijdens het werk heet. Er bestaat gevaar voor verbranding. Ook na het uitschakelen blijft het apparaat nog enige tijd heet. • Geen enkel heet oppervlakken van het apparaat aanraken. Gebruik de daarvoor voorziene bedieningselementen en handgrepen.
- Pagina 8 Veiligheid • Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen met beperkte ervaring en / of beperkte kennis. • Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen of het starten.
- Pagina 9 Veiligheid Gebruik volgens bestemming Het apparaat is alleen bedoeld voor het gebruik zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing met de meegeleverde en goedgekeurde onderdelen. Elk ander gebruik wordt beschouwd als onbeoogd. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die hieruit voortvloeit. In dergelijke gevallen ligt de verantwoordelijkheid uitsluitend bij de gebruiker/bediener.
- Pagina 10 Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Het apparaat is vervaardigd in overeenstemming met de huidige stand van de techniek en de erkende veiligheidsrichtlijnen. Desondanks kunnen er tijdens het gebruik risico's ontstaan voor de gezondheid en het leven van de gebruiker of omstanders of bestaat er gevaar voor schade aan de apparatuur of andere bedrijfsmiddelen.
- Pagina 11 Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
- Pagina 12 Technische Gegevens Technische Gegevens Technische Gegevens Naam: Friteuse SNACK I A162410E Artikelnummer: Materiaal: roestvrij staal Aantal bakken: Bakinhoud in liters: Aantal korven: Afmetingen van de korf (b x d x h) in mm: 135 x 205 x 123 Inhoud korf in l: Aantal deksels: Temperatuurbereik van –...
- Pagina 13 Technische Gegevens Naam: Friteuse SNACK III A162810E Artikelnummer: Materiaal: roestvrij staal Aantal bakken: Bakinhoud in liters: Aantal korven: Afmetingen van de korf (b x d x h) in mm: 195 x 245 x 140 Inhoud korf in l: Aantal deksels: Beschermingsgraad: IPX3 Temperatuurbereik van - tot in °C:...
- Pagina 14 Technische Gegevens Versie / eigenschappen • Apparaataansluiting: stekkerklaar • Type: tafelapparaat • Stroomvoorziening: elektrisch • Vetaftapkraan: nee • Koude zone: ja • Veiligheidsthermostaat: ja • Besturing: draaiknop • Temperatuurregeling: handmatig • Aan-/uitschakelaar: nee • Controlelampjes: bedrijfsklaar, opwarmen • Afgeronde hoeken •...
- Pagina 15 Technische Gegevens Onderdelenoverzicht A162410E / A162810E Afb. 1 1. Bedieningskast met 2. Frituurmand met handvat verwarmingselement 3. Hoofdapparaat 4. Voet (4x) 5. Draaghandvat (2x) 6. Bak 7. Controlepaneel 8. Deksel 9. Afdekking verwarmingselement A162410E 13 / 28...
- Pagina 16 Technische Gegevens A162412E / A162812E Afb. 2 1. Bedieningskast met verwarmingselement (2x) 2. Frituurmand met handvat (2x) 3. Bak (2x) 4. Hoofdapparaat 5. Voet (4x) 6. Draaghandvat (2x) 7. Bedieningspaneel (2x) 8. Deksel (2x) 9. Afdekking verwarmingselement (2x) 14 / 28 A162410E...
- Pagina 17 Installatie en bediening Installatie en bediening Installatie Uitpakken / plaatsing • Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen en de transportbeveiliging. VOORZICHTIG! Gevaar op verstikking! Het verpakkingsmateriaal, zoals plastic zakken en piepschuim elementen, moet onbereikbaar voor kinderen zijn. •...
- Pagina 18 Installatie en bediening Aansluiting op het lichtnet • Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. • Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige aansluiting.
- Pagina 19 Installatie en bediening Als de mand overvol is met frituurproducten, kan de (blokken) frituurolie of het vet overkoken. Let op het maximale vulniveau van de mand met frituurproducten. Wanneer er water in de hete olie komt, kan dit spatten en brandwonden veroorzaken.
- Pagina 20 Installatie en bediening 8. Monteer het bedieningskastje door het voorzichtig op de geleiderail aan de achterkant van de behuizing te plaatsen (er moet een hoorbare "klik" zijn). OPMERKING! Beide pennen aan de onderkant van het bedieningskastje moeten in de gaten zitten, dan is het kastje correct geplaatst. Om veiligheidsredenen werkt het apparaat alleen als het bedieningskastje correct op de bak is geplaatst, zodat de bedrijfsgereedheid wordt vastgesteld door middel van een microschakelaar.
- Pagina 21 Installatie en bediening 5. Wanneer het verwarmingselement is bedekt met vloeibaar vet, kan de temperatuurregelaar op maximum worden ingesteld. 6. Plaats in de bak de volgende vetblokken om te smelten totdat het juiste niveau van vetvulling is bereikt. in een aparte container 1.
- Pagina 22 Installatie en bediening Bedieningselementen Afb. 3 10. Verwarmingscontrolelampje (oranje) 11. Temperatuurregelaar 12. Smeltpuntpositie 13. Werkcontrolelampje (groen) Ingebruikname 1. Sluit het apparaat aan op een geschikt enkelvoudig stopcontact. Het groene controlelampje gaat branden. 2. Draai de temperatuurregulator met de wijzers van de klok mee naar de gewenste temperatur tussen 50 °C en 190 °C.
- Pagina 23 Installatie en bediening Frituren van gerechten 1. Plaats de voorbereide producten voor het frituren in het mandje. Het frituurmandje (mandje) is ontworpen voor het frituren van geschikt voedsel. Het is uitgerust met een inklapbaar handvat en twee haken. TIP! Vul het mandje niet te vol, want dan daalt de temperatuur van de frituurolie/vet en wordt het gefrituurde product te vet.
- Pagina 24 Installatie en bediening Verversen en verwijderen van frituurolie / vloeibaar vet in een blok 1. (Blokken) frituurolie / vet moet regelmatig worden vervangen zodra het niet meer voldoet aan de wettelijke vereisten. 2. Laat het apparaat afkoelen en verwijder dan voorzichtig de bak met het oude frituurvet / vloeibaar vet in blokjes (blok) uit het apparaat.
- Pagina 25 Reiniging Reiniging De bediener moet ervoor zorgen dat de apparatuur en de veiligheidsonderdelen in goede staat worden gehouden. De effectiviteit van controle- en veiligheidssystemen moet worden gecontroleerd. Onderhouds-, reinigings- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen worden uitgevoerd door goed opgeleid en gespecialiseerd personeel. Als het nodig is om veiligheidsvoorzieningen te verwijderen voor onderhoud, reiniging en reparatie, moeten ze onmiddellijk na voltooiing van de werkzaamheden weer worden geïnstalleerd en moet de werking ervan worden gecontroleerd.
- Pagina 26 Mogelijke storingen WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken! Vocht kan het elektrische systeem of het bedieningskastje binnendringen en een elektrische schok veroorzaken tijdens het opstarten. Reinig het apparaat en het verbindingssnoer niet onder water of stromend water en dompel het niet onder in water of andere vloeistoffen. 5.
- Pagina 27 Mogelijke storingen Storing Mogelijke oorzaken Verwijdering Het apparaat is De stekker is niet juist in De stekker eruit trekken aangesloten op het het stopcontact gestoken en opnieuw juist in het elektriciteitsnet, maar het contact steken groene werkingslampje De zekering is in werking Controleer de zekering, brandt niet en het getreden...
- Pagina 28 Verwijdering Verwijdering Elektrische apparaten Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische apparatuur moet op een correcte en milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled. Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.