Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle un d N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan...
Pagina 6
Veiligheid • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
Pagina 7
Veiligheid Veiligheid bij frituren • Het werkende apparaat niet zonder toezicht laten. Mogelijke fouten kunnen leiden tot oververhitting en het ontbranden van de (blokken) frituurolie / vet. • Als oververhitting leidt tot het ontbranden van de (blokken) frituurolie / vet, leg dan de deksel erop en haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact.
Veiligheid Onjuist gebruik • Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en veilig werken mogelijk maakt. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd volgens de voorschriften.
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding.
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
Technische Gegevens Technische Gegevens Technische Gegevens Friteuse “SNACK I“ Plus Benaming: A162820E Artikelnummer: Materiaal: roestvrij staal Aantal bakken: Inhoud van de bakken in liters: Afmetingen van de bakken (b x d x h) in 150 x 300 x 150 Aantal korven: Afmetingen van de korf (b x d x h) in mm: 120 x 210 x 95 Temperatuurbereik van tot °C:...
Technische Gegevens Onderdelenoverzicht 1 Bedieningspaneel 2 Besturingskast 4 Verwarmingselement met vast 3 Markering MIN/MAX gemonteerd scherm 5 Bak 6 Korf met handgreep 7 Vetaftapkraan 8 Instelbare poten (4x) 9 Hoofdapparaat 10 Element voor het ophangen van de korf 11 Deksel Functies van het apparaat De friteuse is bestemd voor het frituren van levensmiddelen in hete olie.
Installatie en bediening Installatie en bediening Installatie Uitpakken / plaatsing • Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen en transportbeveiliging. VOORZICHTIG! Gevaar voor verstikking! Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen van kinderen. • Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten achterblijven.
Installatie en bediening Aansluiting - stroom • Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. • Sluit het apparaat aan op een enkel, op de juiste manier beveiligd elektrisch stopcontact met een veiligheidspin. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige aansluiting.
Pagina 15
Installatie en bediening Wanneer de machine op een oliepeil boven het MAX-teken wordt gebruikt, kan hete olie overstromen. Het oliepeil moet tussen de markeringen "MIN" en "MAX" op het deksel van het verwarmingselement liggen. Als de mand overvol is met frituurproducten, kan de (blokken) frituurolie of het vet overkoken.
Pagina 16
Installatie en bediening OPMERKING! Om veiligheidsredenen werkt het apparaat alleen als de besturingskast correct op de behuizing is geplaatst, waardoor de microschakelaar onder de besturingskast gereed is voor exploitatie. 5. Na het reinigen moet de besturingskast samen met het verwarmingselement opnieuw worden bevestigd aan het bevestigingselement van het apparaat.
Pagina 17
Installatie en bediening 3. Draai de temperatuurregulator op de gemarkeerde positie voor het smelten. 4. Laat het blok vet smelten. 5. Wanneer het verwarmingselement is bedekt met vloeibaar vet, kan de temperatuurregelaar op maximum worden ingesteld. 6. Plaats in de bak de volgende vetblokken om te smelten totdat het juiste niveau van vetvulling is bereikt.
Pagina 18
Installatie en bediening Ingebruikname 1. Het apparaat aansluiten op een enkel geaard contact. Het groene lichtnet controlelampje op de schakelaar licht op. 2. Draai de temperatuurregulator met de wijzers van de klok mee naar de gewenste temperatur tussen 50 °C en 190 °C. Tijdens het opwarmen brandt het rode opwarmcontrolelampje.
Pagina 19
Installatie en bediening (Blokken) frituurolie / vet toevoegen en verwijderen 1. (Blokken) frituurolie / vet moet worden vervangen zodra het niet meer voldoet aan de wettelijke vereisten. 2. De gebruikte (blokken) frituurolie / vet moet worden weggegooid in overeenstemming met milieubeschermingsvoorschriften en toepasselijke plaatselijke voorschriften.
Reiniging Reiniging Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen om het te reinigen.
Mogelijke storingen 5. Verwijder van de besturingskast van het apparaat het verwarmingselement en het scherm. Op deze manier kunt u het verwarmingselement en de bak eenvoudig reinigen. 6. Reinig de besturingskast en het verwarmingselement met het deksel met een zachte, vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. Veeg het af met een schoon doekje.
Verwijdering Storing Mogelijke oorzaak Oplossing Het groene lichtnet- De ingestelde Controleer de werking bij controlelampje brandt, temperatuur is bereikt een veranderde instelling maar ondanks de Defecte temperatuur- Neem contact op met de ingestelde temperatuur regelaar verkoper brandt het rode opwarm- controlelampje niet Het controlelampje is Neem contact op met de...