Inhoudsopgave
Advertenties
Recept
Functie Voorver-
Diepvriespizza's
Gevuld vlees om
te roosteren
Stukjes vlees
(konijn, kip, lam)
*
De bereidingstijd is indicatief. De gerechten moeten op andere tijden uit de oven worden gehaald,
afhankelijk van de persoonlijke smaak.
RECEPTEN MET GAARTHERMOMETER
Recept
Rosbief rood
Rosbief medium
Rosbief doorbakken
Gebraden kalkoen
Gebraden kip
Varkensbraadstuk
Gebraden kalfsvlees Auto
Ad hoc bereid vlees
Steunhoogte
warmen
(van onder)
-
-
-
1-3-5
-
1-3-4-5
-
-
Functie Voorver-
Steunhoogte
warmen
(van onder)
Auto
-
Auto
-
Auto
-
Auto
-
Auto
-
Auto
-
-
Auto
-
Temp.
(°C)
3
Auto
1-4
Auto
Auto
Auto
3
200
3
200
Temp.
Tijd
(°C)
(min)
3
215
40-60
3
180
50-70
3
180
60-80
1/2
160 90-180
3
205
50-70
3
180 70-100
3
170
60-90
3
200
-
NL96
Tijd
Accessoires en
(min)
opmerkingen
Opvangbak/bakplaat of
10-15
rooster
Niv. 4: ovenschaal op
rooster
15-20
Niv. 1: opvangbak of
bakplaat
Niv. 5: ovenschaal op
rooster
Niv. 3: opvangbak of
20-30
bakplaat
Niv. 1: ovenschaal op
rooster
Niv. 5: ovenschaal op
rooster
Niv. 4: opvangbak of
bakplaat
20-30
Niv. 3: opvangbak of
bakplaat
Niv. 1: ovenschaal op
rooster
Opvangbak of ovenschaal
80-120*
op rooster
Opvangbak of ovenschaal
50-100*
op rooster
Voorgestelde temperatuur
gaar thermometer (°C)
48
60
68
75
83
75
68
45-90
Advertenties
Inhoudsopgave
