Inhoudsopgave
Advertenties
Kontrollpanelet med varmeelementet må aldri senkes ned i vann eller skylles under springen!
Om nødvendig kan denne delen rengjøres med en fuktig klut.
5
Løft innerbollen ut av apparatet og fjern oljen eller fettet (fig. 13).
6
Lokket, stekekurven, innerbollen, apparathuset og vannskuffen rengjøres i oppvaskmaskin
eller i varmt såpevann. Skyll med rent vann og tørk grundig.
7
Delene monteres på frityrgryten igjen i følgende rekkefølge: innerbolle, vannskuff,
kontrollpanel med varmeelement og stekekurv.
8
Sett håndtaket i oppbevaringsstilling ved å folde det inn i stekekurven (fig. 14).
9
Rull opp ledningen, legg den i ledningsrommet og sett støpselet i holderen (fig. 15).
◗
Maskinvaskbare deler
-
Apparathus
-
Innerbolle
-
Lokk med permanent antifettfilter
-
Stekekurv
-
Vannskuff
Skifte olje eller fett
Siden olje og fett mister sine gode egenskaper ganske raskt, bør de byttes regelmessig. Følg
instruksene nedenfor.
Hvis frityrgryten brukes hovedsakelig til pommes frites og oljen eller fettet siles etter hver bruk, kan
oljen eller fettet brukes 10-12 ganger før utskiftning.
◗
Bruk aldri samme olje eller fett i mer enn 6 måneder, og følg alltid instruksene på
emballasjen.
◗
Bland aldri ny olje eller nytt fett i brukt olje eller brukt fett.
◗
Bland aldri ulike typer olje eller fett.
◗
Bytt alltid olje hvis den begynner å skumme ved oppvarming, lukter eller smaker sterkt eller
blir mørk og/eller sirupsaktig.
Deponering av brukt olje eller fett
Brukt olje eller flytende fett kan helles tilbake på originalflasken (plastflaske). Brukt fett kan
deponeres ved å la det stivne i frityrgryten (uten stekekurven i) og skrape det ut av frityrgryten
med en slikkepott og pakke det i avispapir. Flasken eller avisen kan deponeres som restavfall (ikke
våtorganisk avfall) eller i henhold til lokale bestemmelser.
Oppbevaring
1
Sett alle delene tilbake i frityrgryten og sett på lokket.
2
Rull opp ledningen, legg den i ledningsrommet og sett støpselet i holderen.
3
Løft frityrgryten etter håndtakene.
4
Oppbevar frityrgryten med lokket på for å unngå støvansamling.
Friteringstips
Se tabellen
Hjemmelagde pommes frites
Pommes frites blir best og sprøest på følgende måte:
NORSK
81
Advertenties
Inhoudsopgave
