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Nettoyage
Attendez que l'huile ou la graisse ait suffisamment refroidi.
N'utilisez pas d'agents abrasifs ou de tampons à récurer pour nettoyer la friteuse.
1
Enlevez le couvercle de l'appareil.
2
Retirez le panier et le tableau de commande avec l'élément chauffant de la friteuse (fig. 12).
3
Retirez le ramasse-gouttes et videz-le.
4
Mettez le tableau de commande avec l'élément chauffant dans un endroit sûr et sec.
Ne plongez pas le tableau de commande avec l'élément chauffant dans l'eau et ne le rincez pas
non plus.
Nettoyez-le avec un chiffon humide, si nécessaire.
5
Retirez la cuve de la friteuse et versez l'huile ou la graisse (fig. 13).
6
Nettoyez le couvercle, le panier, la cuve et le ramasse-gouttes à l'eau chaude savonneuse ou
au lave-vaisselle. Rincez les composants à l'eau claire et séchez-les bien.
7
Remontez les composants de la friteuse dans l'ordre suivant: cuve, ramasse-gouttes, tableau
de commande avec élément chauffant et panier.
8
Pliez la poignée à l'intérieur du panier dans la position de rangement (fig. 14).
9
Enroulez le cordon, rangez-le dans son compartiment et fixez la fiche dans la fente spéciale
(fig. 15).
◗
Accessoires résistants au lave-vaisselle
-
Corps
-
Cuve
-
Couvercle avec filtre permanent anti-graisse
-
Panier
-
Ramasse-gouttes
Changement de l'huile ou de la graisse
Renouvelez régulièrement l'huile ou la graisse car toutes deux perdent leurs qualités rapidement.
Pour cela, suivez les instructions ci-dessous.
Si vous utilisez principalement la friteuse pour la préparation de pommes frites, et si vous filtrez
l'huile ou la graisse après chaque utilisation, alors vous pouvez la réutiliser pendant 10 à 12 fois
consécutives avant de la remplacer. Si vous utilisez la friteuse pour préparer des aliments riches en
protéines (tels que la viande ou le poisson), remplacez l'huile ou la graisse plus souvent.
◗
N'utilisez jamais la même huile pendant plus de 6 mois, et reportez-vous toujours aux
indications figurant sur l'emballage.
◗
N'ajoutez jamais de l'huile ou de la graisse fraîche à une friture déjà usagée.
◗
Ne mélangez jamais des types différents d'huile ou de graisse.
◗
Remplacez toujours l'huile quand elle commence à bouillonner, ou lorsqu'elle a un goût ou
une odeur de rance, quand elle fonce et/ou devient sirupeuse.
Comment jeter l'huile ou la graisse usagée
Reversez l'huile ou la graisse liquide usagée dans la bouteille en plastique d'origine (avec fermeture
réouvrable). Avant de jeter la graisse solide usagée, laissez-la se solidifier dans la friteuse (sans le
panier), puis retirez-la à l'aide d'une spatule pour l'envelopper dans du papier journal.Vous pouvez
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