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30
• No ponga la tapa, los recipientes para vapor o
para arroz ni la bandeja de recolección en la
vaporera.
• Conecte el enchufe de alimentación a una
toma de pared y ponga el tiempo en 30
minutos. Cuando haya transcurrido el tiempo,
desconecte el enchufe de la corriente. Deje
enfriar por completo el dispositivo.
• Deseche el agua del depósito a continuación.
Enjuague el depósito de agua varias veces
con agua fría.
Almacenamiento
Ponga los recipientes para vapor en orden inverso
uno dentro de otro para ahorrar espacio al guardar.
Instrucciones de cocción
General
• Las siguientes posiciones de tiempo son sola-
mente una referencia y pueden varias según
las circunstancias.
• Cuando use varios recipientes para vapor,
debe alargarse el tiempo total de cocción en
aproximadamente 5 minutos.
• Ponga siempre los trozos grandes de alimen-
tos con un tiempo de cocción más largo en el
recipiente inferior.
• No cueza alimentos demasiado grandes o un
exceso de trozos para que el vapor pase por
las aperturas.
• Descongele la carne y las aves antes de
cocinarlas.
• Puede usar líquidos recolectados en la bande-
ja para sopas o salsas.
Arroz:
1. Existen distintos grados de arroz. Obedezca las
instrucciones de cocción específicas de cada
grado.
2. Ponga el arroz y el agua con las cantidades
exactas medidas en el recipiente de arroz.
Tápelo con la tapa y encienda la vaporera.
3. Para cada grado de arroz, compruebe el tiem-
po de cocción mínimo indicado si se ha cocido
el arroz de forma homogénea. Remueva el
arroz.
4. Cuando compruebe/remueva el arroz, asegú-
rese de que no caiga agua de condensación en
el recipiente de arroz. Cambiará la textura y el
sabor del arroz.
5. Después de cocer puede sazonar el arroz con
sal, pimienta o mantequilla.
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Grado de
Arroz integral
- normal
- poco hecho
("hervido
parcial")
Mezcla de arroz de grano largo y salvaje
- normal
- cocción
rápida
Arroz instan-
táneo
Arroz blanco
- normal
- grano largo
Verdura/fruta:
1. Limpie a fondo las verduras y corte los tallos.
2. La cantidad, calidad, frescura, tamaño/ho-
3. No descongele la verdura congelada antes de
Alcachofa, entera
Espárragos, puntas
Judías
- verdes/en vaina
- cortadas o enteras
- judía gruesa
Remolacha
Brécol, flor
Coles de bruselas
Col blanca
Apio
Zanahorias
Coliflor, entera
Maíz en mazorca
Berenjena
Champiñones,
enteros
Cebollas
Juntos en el recipiente para
arroz
arroz
Arroz Agua
1/2 taza
1 taza
1 taza
1 1/2 tazas
1 taza
1 1/2 tazas
1 taza
1 3/4 tazas
1 taza
1 1/2 tazas
1 taza
1 1/2 tazas
1 taza
1 2/3 tazas
Limpie, pele y corte según sus preferencias.
Los trozos más pequeños se cocinan más
rápido que los más grandes.
mogeneidad y temperatura de los alimentos
congelados puede afectar al tiempo de cocción.
La cantidad de agua y el tiempo de cocción son
variables según el resultado deseado.
cocerla.
Verdura/fruta
Peso o cantidad
en trozos
4 piezas enteras
500 g
250 g
500 g
500 g, abierta
500 g, cortada
500 g
500 g
500 g, cortada
250 g, cortada
500 g, cortada
500 g
3-5 mazorcas
500 g
500 g
250 g, cortada
fina
tiempo aproxi-
mado
(minutos)
42-45
45-50
56-58
18-20
12-15
45-50
50-55
tiempo
aproximado
(minutos)
30-32
12-14
12-14
20-22
12-13
25-28
20-22
24-26
16-18
14-16
18-20
20-22
14-16
16-18
10-12
12-14
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