Inhoudsopgave
Advertenties
Groenten/fruit
Gewicht of aan-
tal stukken
Rode bieten
500 g, gesneden
Broccoli, stronkjes
500 g
Spruiten
500 g
Witte kool
500 g, gesneden
Selderie
250 g, plakjes
Wortelen
500 g, plakjes
Bloemkool, heel
500 g
Maïskolven
3-5 kolven
Aubergine
500 g
Champignons, heel
500 g
250 g, dunne
Uien
plakjes
Pepers, heel
middelgroot, tot 4
Aardappels (onge-
500 g
veer)
1 medium, in
Koolraap
blokjes
Spinazie
250 g
Pumpkin
500 g
Bieten
500 g, plakjes
Bevroren groenten
285 g
Appels
500 g, in stukjes
Peren
500 g, in stukjes
Vis en schaal- en schelpdieren:
1. De instellingen voor de bereidingstijd in bo-
venstaande tabel gelden voor verse, bevroren
en ontdooide vis en schaal- en schelpdieren.
Reinig verse vis en schaal- en schelpdieren
voor het stomen.
2. De meeste vis en schaal- en schelpdieren
hebben een korte bereidingstijd. Bereid kleinere
porties dan de genoemde hoeveelheden.
3. Grotere en kleinere mosselen of oesters
openen op verschillende tijdstippen. Controleer
de schelpen om vooraf koken te voorkomen.
Eet geen mosselen waarvan de schelp niet is
geopend na het koken, om eventuele voedsel-
vergiftiging te voorkomen!
4. U kunt visfilet ook in de rijstkom bereiden.
5. Gebruik de juiste bereidingstijden.
schaal- en schelp-
Gewicht of aan-
dieren/vis
tal stukken
Grote mosselen in de
500 g
schelp
Garnalen
250 g
Kreeft
- staart
2-4
All manuals and user guides at all-guides.com
Geschatte
schaal- en schelp-
bereidingstijd
dieren/vis
(minuten)
25-28
Kreeft
20-22
- gesneden
24-26
Kleine mosselen
16-18
(vers, in de schelp)
14-16
Oesters (vers, in de
schelp)
18-20
Koninginnemosselen
20-22
(vers)
14-16
Grote garnalen
16-18
- medium, in de schelp
10-12
- groot, in de schelp
12-14
Vis
- heel
12-13
- filet
30-32
- moten
28-30
Vlees:
14-16
Vlees
16-18
20-22
Rundvlees
28-50
10-15
- in stukjes
10-15
- hamburger
- gehaktballen
Gevogelte
- stukje / plakjes
Schapenvlees
- stukje / plakjes
Varkensvlees
- stukje / plakjes
Hotdogs / worstjes
eieren:
U kunt tot 6 eieren plaatsen in de eierhouder op de
bodem van een stoompan.
Als u meer eieren wilt koken, plaats ze dan direct
op de bodem van een stoompan.
eieren
Niet gepeld
Geschatte
bereidingstijd
(minuten)
10-12
gepocheerd
20-22
16-18
NeDeRLANDs
Gewicht of aan-
tal stukken
500-600 g
500 g
1500 g
500 g
500 g
500 g
250-375 g
500 g
500 g, 2.5 cm dik
Gewicht of aan-
tal stukken
500 g
500 g
500 g
2-4
500 g
500 g
500 g
Aantal
- zacht
1-12
- hard
1-12
1. stap:
Kiet 2 koppen water in de rijstkom;
stoom om het water te verhitten.
17
Geschatte
bereidingstijd
(minuten)
18-20
14-16
18-20
16-18
10-12
16-18
10-12
10-12
16-18
Geschatte
bereidingstijd
(minuten)
28-30
16-18
22-24
24-26
26-28
26-28
14-18
Geschatte
bereidingstijd
(minuten)
15-18
19-22
7-8
Advertenties
Inhoudsopgave
