• Per accendere l'apparecchio utilizzando l'accenditore piezo, premere e ruotare la manopola di comando di 90° in senso
antiorario, quindi premere il pulsante piezo per accendere il gas (vedi Fig. 3). Se il gas non si accende alla prima scintilla,
riportare la manopola di comando in posizione OFF "
antiorario e premere il pulsante piezo per accendere il gas. Se il gas non si è acceso nei primi due o tre secondi, è necessario
chiudere la valvola di controllo ruotando la manopola di controllo nella posizione OFF "
• Attendere circa trenta secondi per rilasciare l'eventuale gas accumulato nel bruciatore. Ripetere il processo sopra, se
necessario, fino a quando la fiamma non si accende. La fiamma dovrebbe normalmente accendersi entro i primi o due
secondi.
Accendi con un accendino per barbecue
• All'avviamento a freddo, l'apparecchio può essere acceso dall'alto prima di installare il piano cottura desiderato. Quando si
accende un apparecchio caldo, si consiglia di farlo alimentando un accendino per barbecue attraverso uno dei fori di sfiato
sotto il bruciatore, fino a quando non è in linea con il bruciatore. (NON posizionare l'accendino del barbecue attraverso
il grande foro direttamente sotto il bruciatore.) Accendere l'accendino del barbecue. Mentre l'accendino del barbecue è
acceso, premere e ruotare la manopola di controllo in senso antiorario per accendere il bruciatore.
General
• Una volta acceso l'apparecchio, è possibile regolare l'intensità della fiamma ruotando la manopola di comando in senso
antiorario per ridurre la fiamma o in senso orario per aumentare la fiamma.
• Quando si cuociono cibi con un alto contenuto di grassi, se il livello di cottura selezionato è troppo alto, possono verificarsi
svasature. Se ciò dovesse accadere, abbassate il fuoco fino a quando la fiammata non cessa.
• Non spostare l'apparecchio quando è in uso. Non è una pratica sicura spostare l'apparecchio mentre è acceso e potrebbe
causare bagliori.
• Dopo l'uso, chiudere prima la valvola di controllo sulla bombola del gas (ove applicabile). Quando la fiamma si è spenta,
chiudere la valvola di comando sull'apparecchio.
Cucina GreenGrill
La maggior parte delle superfici di cottura ha il nostro rivestimento GreenGrill. Questo rivestimento ceramico è
completamente privo di PFOA; non contiene sostanze tossiche e garantisce una cucina più sana!
Preparazione e utilizzo
• Preparare la superficie di cottura: prima di utilizzare il piano di cottura per la prima volta, è possibile condirlo per dare al piano
di cottura un sottile rivestimento protettivo per evitare che il cibo si attacchi. Non è obbligatorio ma lo consigliamo. È così
facile: strofina leggermente l'olio da cucina sulla superficie, quindi metti a fuoco medio per 2-3 minuti. Quando è fredda,
lavare la superficie di cottura con acqua e sapone prima dell'uso e ungerla leggermente con un po' d'olio (olio da cucina a
scelta, es. olio di semi di girasole).
• Nota: il rivestimento GreenGrill conduce il calore meglio dei prodotti con un normale rivestimento antiaderente (PTFE).
Pertanto, ti consigliamo di utilizzare solo il 75% della potenza a cui sei abituato.
• Non lasciare mai il piano di cottura sulla fonte di calore senza olio. Applicare uno strato sottile di olio con carta assorbente
da cucina o pennello prima di posizionare il piano di cottura sulla fonte di calore. Assicurati di aver oliato tutte le parti, ad
esempio una griglia per barbecue include anche i bordi rialzati.
• Si consiglia di friggere in olio di semi di girasole o olio di colza a causa dell'alto punto di ebollizione. L'olio d'oliva può avere
un punto di ebollizione relativamente basso, che può far attaccare gli ingredienti alla padella o bruciare. Pertanto, si sconsiglia
l'uso di olio d'oliva Consiglio: portare la carne o il pesce a temperatura ambiente prima della frittura. Questo eviterà che si
attacchi al piano di cottura.
• Utilizzare sempre utensili in silicone e/o legno per evitare di danneggiare il rivestimento GreenGrill. Non utilizzare mai utensili
in metallo in quanto ciò potrebbe danneggiare il rivestimento.
Pulizia delle superfici di cottura
• Lasciare raffreddare il piano di cottura prima di pulirlo. Sbalzi di temperatura estremi possono causare la deformazione della
superficie di cottura.
• Il rivestimento GreenGrill è "Easy Clean". Per pulire le superfici di cottura con rivestimento GreenGrill è sufficiente utilizzare
acqua tiepida e sapone con una spugna morbida. Evitare spugne abrasive o pagliette d'acciaio.
• Per macchie ostinate o residui sulla padella per paella o sulla padella da chef, puoi provare a metterli a bagno per una notte
in acqua calda e sapone o utilizzare il "metodo dell'aceto": versa uno strato di aceto nella padella e scalda leggermente la
padella. L'aceto non deve bollire e di certo non deve evaporare del tutto. Versare l'aceto fuori dalla padella, pulire la padella
con acqua e sapone e la padella è come nuova.
Nota: riscaldare l'aceto può emanare un odore sgradevole.
• Il CADAC | DOMETIC Soft Soak (venduto separatamente) è il prodotto di accompagnamento ideale per facilitare l'ammollo
notturno. Quando si utilizza il Soft Soak, si consiglia di posizionare la superficie di cottura a faccia in giù, che consente il
massimo ammollo e utilizza anche meno acqua.
• Eventuali macchie ostinate che rimangono dopo l'ammollo, possono essere allentate e spazzolate via con CADAC |
DOMETIC Soft Soak Brush (venduto separatamente).
Manutenzione
• Si consiglia di aggiungere un po' d'olio sul piano di cottura dopo averlo pulito e sparso con carta da cucina. L'olio sigilla la
superficie dall'aria esterna e dall'umidità. Garantisce inoltre che il cibo non bruci in superficie.
• Mettere il piano cottura in un sacchetto di plastica prima di riporlo nella sua custodia per garantire che la custodia rimanga
pulita e priva di olio.
Opzioni di cottura
• Queste sono le opzioni di cottura disponibili. (Utilizzare parabrezza in caso di vento)
Grigliare: questa opzione di cottura è ideale per grigliare senza grassi pollo, salsicce, braciole, spiedini, pesce o verdure. Per
questo tipo di cottura utilizzare la piastra grill.
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