Conseils; Récipients De Cuisson; Exemples En Matière De Cuisson - AEG HK634060XB Gebruiksaanwijzing
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Inhoudsopgave
Advertenties
Appuyez sur
pendant 4 secondes.
s'allume. Éteignez la table de cuisson en
appuyant sur
.
Pour désactiver la fonction le temps d'une
cuisson : activez la table de cuisson avec
.
s'allume. Appuyez sur
6. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
6.1 Récipients de cuisson
• Le fond du récipient de cuisson doit être
aussi plat et épais que possible.
• Assurez-vous que le fond du récipient est
propre avant de le placer sur la surface de
la table de cuisson.
• Afin d'éviter les rayures, ne faites pas
glisser et ne frottez pas le récipient sur la
surface vitrocéramique.
Réglages de la
Utilisez pour :
température
Gardez au chaud les aliments cuits.
- 1
1 - 2.
Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐
re, chocolat, gélatine.
1 - 2.
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
2. - 3.
Faire mijoter des plats à base de riz et
de laitage, réchauffer des plats cuisi‐
nés.
3. - 4.
Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
4. - 5.
Cuisez des pommes de terre à la va‐
peur.
4. - 5.
Cuisez de plus grandes quantités d'ali‐
ments, des ragoûts et des soupes.
5. - 7
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
4 secondes. Réglez le niveau de cuisson
dans les 10 secondes qui suivent. Vous
pouvez utiliser la table de cuisson. Lorsque
vous éteignez la table de cuisson avec
fonction est de nouveau activée.
pendant
Les récipients de cuisson avec un fond
en émail, en aluminium ou en cuivre
peuvent laisser des traces sur la surface
vitrocéramique.
6.2 Exemples en matière de cuisson
Les données du tableau sont fournies à
titre indicatif uniquement.
Durée
(min)
si néces‐
saire
5 - 25
10 - 40
25 - 50
20 - 45
20 - 60
60 - 150
si néces‐
saire
Conseils
Placez un couvercle sur le récipient.
Mélangez de temps en temps.
Cuisinez avec un couvercle.
Ajoutez au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez les plats à base
de lait durant la cuisson.
Ajoutez quelques cuillerées à soupe
de liquide.
Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g de
pommes de terre.
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des in‐
grédients.
Tourner à mi-cuisson.
FRANÇAIS
, la
89
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
