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PT
PREPARO E TEMPO DE COZEDURA
ATENÇÃO:
Para uma cozedura ótima da pizza é aconselhado pré-aquecer o forno até ao máximo nível de
temperatura durante 10 minutos aprox..
PIZZAS CONGELADAS
• Asse durante 2-3 minutos (ou siga os tempos indicados na embalagem).
• Aconselha-se retirar a pizza do congelador 20-30 minutos antes de colocá-la no forno (ou siga as
instruções na embalagem).
PREPARADOS PARA PIZZAS (EM CAIXA)
• Asse durante 4-5 minutos.
• Siga as instruções na embalagem.
PIZZAS CASEIRAS
• Siga as indicações da receita.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
ATENÇÃO:
Proceda à limpeza do forno somente depois de o ter desligado da tomada de corrente eléc-
trica e quando estiver completamente frio.
- Elimine os possíveis resíduos de cozedura com uma espátula.
- Evite a utilização de produtos abrasivos ou de qualquer outro detergente.
- Com o uso, o prato em pedra refratária tende a escurecer naturalmente e a apresentar manchas
e pequenas rachaduras. Isso não compromete o funcionamento do forno nem a qualidade da
cozedura.
- Limpe a superfície externa do forno com um pano húmido. A prato em pedra refratária (B) também
pode ser limpa com um pano húmido.
LIMPEZA DA PEDRA (B) COM BICARBONATO EM PÓ
O bicarbonato em pó é um excelente aliado para a limpeza da pedra do forno de pizza (B), uma
solução natural e eficaz para eliminar manchas e resíduos de difícil remoção. No entanto, após a
sua aplicação, pode permanecer alguma mancha na pedra, o que é normal.
O procedimento de limpeza deve ser efetuado sobre a pedra fria, o produto deve estar desligado
da tomada elétrica.
- Abra a tampa superior do produto.
- Retire os resíduos de alimentos da pedra (B) com uma espátula.
- Humedeça a pedra (B) com uma esponja humedecida em água.
- Coloque 1 ou 2 colheres grandes de bicarbonato em pó no centro da pedra (B)
- Espalhe o pó de bicarbonato na pedra (B), especialmente nas manchas escuras, com a ajuda de
uma esponja.
- Uma pasta de água e bicarbonato será formada na pedra (B).
- Deixe a mistura atuar por cerca de 5 minutos.
- Limpe e esfregue a pedra (B) com a esponja.
- Limpe a pedra (B), removendo os resíduos e o bicarbonato.
- Deixe secar.
- 30 -
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