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ATENCIÓN:
Para una cocción óptima de la pizza se aconseja precalentar el horno al máximo nivel de
temperatura durante 10 minutos aproximadamente.
PIZZA CONGELADA
• Cocínela durante 2-3 minutos (de todas formas aténgase a los tiempos indicados en el envoltorio).
• Se aconseja extraer la pizza del congelador 20-30 minutos antes de hornearla (aténgase de todas
formas a lo indicado en el envoltorio).
PIZZA EN CAJA (PARA AMASAR)
• Cocínela durante 4-5 minutos.
• Aténgase a las instrucciones de la caja.
PIZZA PREPARADA CON RECETA
• Aténgase a las instrucciones de la receta.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
ATENCIÓN:
Limpiar el horno sólo después de asegurarse de que esté desconectado de la toma de
corriente y cuando esté completamente frío.
- Elimine eventuales residuos de cocción con una espátula.
- Evite la utilización de productos abrasivos o de cualquier otro detergente.
- El plato de piedra refractaria tiende a oscurecerse con el uso y a acumular manchas y pequeñas
grietas. Esto no compromete el funcionamiento del horno ni la calidad de cocción.
- Limpiar la parte externa del aparato con un paño humedecido. El plato de piedra refractaria (B)
también se puede limpiar con un paño humedecido.
LIMPIEZA DE LA PIEDRA (B) CON POLVO DE BICARBONATO
El polvo de bicarbonato es un excelente aliado para la limpieza de la piedra del horno de pizza (B);
es un remedio natural y eficaz para eliminar las manchas y los residuos difíciles de quitar. Es normal
que tras este proceso puedan quedar halos en la piedra.
El procedimiento de limpieza debe llevarse a cabo con la piedra fría, el producto debe estar desen-
chufado de la toma de corriente.
- Abrir la tapa superior del producto.
- Retirar los residuos de alimentos de la piedra (B) con una espátula.
- Humedecer la piedra (B) con una esponja embebida en agua.
- Verter 1 o 2 cucharadas grandes de polvo de bicarbonato en el centro de la piedra (B).
- Esparcir el polvo de bicarbonato sobre la piedra (B), especialmente sobre las manchas negras,
utilizando una esponja.
- Se formará una pasta de agua y bicarbonato sobre la piedra (B).
- Dejar que la mezcla haga efecto durante unos 5 minutos.
- Limpiar y frotar la piedra (B) utilizando la esponja.
- Eliminar los residuos y el bicarbonato de la piedra (B).
- Dejar secar.
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ES
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