Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
- Eventuelle småsprekker vil ikke ha effekt på produktets
funksjon, og er ikke reklamasjonsgrunn da dette skyldes
produktets naturlige setningsprosess.
4 TILTENKT BRUK
Produktene som beskrives i denne håndboken er konstruert
utelukkende for steking av mat, og for å fyres med
langtidslagret ved av liten størrelse, eventuelt grillkull
avhengig av modell (se symboler på splittetegninger). Grillen
er ikke en forbrenningsovn! Enhver annen bruk, og enhver
annen fyringskilde, skal anses som uriktig og derfor farlig.
Dette apparatet er blitt produsert i henhold til gjeldende
tekniske forskrifter og bransjestandarder.
Det anbefales å ikke overskride angitt mengde ved eller
kull.
5 RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
Grillen må rengjøres etter hver bruk. Vent til den er helt
nedkjølt, da rester etter grillingen lettere kan fjernes slik at de
ikke tar fyr neste gang grillen brukes.
- når grillen fyres opp må dette skje langsomt og gradvis
helt til den er fullstendig varmet opp. En for hurtig
oppvarming kan føre til at grillen sprekker opp grunnet
termisk sjokk, og selve strukturen blir alvorlig skadet.
- Eventuelle småsprekker vil ikke ha effekt på produktets
funksjon, og er ikke reklamasjonsgrunn da dette skyldes
produktets naturlige setningsprosess.
- For å bevare grillen på best mulig måte må man gjenta
fuktimpregneringen hvert år. Bruk kvartsbasert maling på
griller i råbetong, og gjennomsiktig væskebehandling på
farget sement eller Marmotech.
- I løpet av vinterhalvåret anbefaler vi å beskytte grillen
med vår spesielle beskyttelsessekk (tilleggsutstyr).
VED MANGLENDE ETTERFØLGELSE AV DE OVENFOR
NEVNTE RETNINGSLINJER VIL SELSKAPET FRASI SEG
ETHVERT ANSVAR FOR EVENTUELLE SKADER PÅ
PERSONER, GJENSTANDER ELLER SELVE PRODUKTET.
DET VIL DERFOR IKKE GIS TILLATELSE TIL GRATIS
INNGREP OG/ELLER BYTTE AV GRILLEN ELLER DENS
DELER.
GRILLEN SAMSVARER MED STANDARD AV 2004
ANGÅENDE GENERELL PRODUKTSIKKERHET, SÆRLIG
FOR MATERIALER SOM ER I KONTAKT MED MATVARER.
ALLE GRILLER FRA PALAZZETTI ER PRODUSERT I
HENHOLD TIL STANDARD NS-EN 1860-1.
6 STEKING I OVN
Fyr opp ovnen i den midtre delen, hold døren lukket og
luftutvekslingen åpen.
Ovnen må varmes opp gradvis, og man burde unngå
overlasting i startfasen (maksimalt 2 kg tørr ved av liten
størrelse) for å utelukke termiske sjokk.
Tiden som behøves for å varme opp ovnen til ønsket
temperatur vil avhenge av flammen, men denne fasen vil ikke
være mulig å gjennomføre på under 1 time.
Temperaturreferansen er alltid den SORTE skalaen på
utsiden av det medfølgende termometeret. Stekemetoder,
temperaturer og steketider er svært varierende, og avhenger
av hvilken mat som skal stekes. Anvisningene i denne
håndboken er derfor av generell art, samt noen basisretter
som pizza, brød og focaccia.
Når ovnen har nådd ønsket temperatur (ca. 250° C) og fargen
inne i ovnen er blitt klarere, kan man slå av flammen og tørke
av ovnen hurtig med en fuktig klut. Flytt kull og aske til et av
hjørnene i bakkant. Hvis det ikke er flamme i ovnen kan man
slå av røykregulatoren for å unngå varmetap.
Legg pizza eller brød direkte på ovnflaten. Hvis dere ikke er
ekspertkokker anbefaler vi å legge maten på en egnet
stekeplate. Etter at maten er lagt inn i ovnen må døren
lukkes umiddelbart. Tilberedelsen kan kontrolleres gjennom
kikkehullet. Når maten er ferdigstekt kan den tas ut med
spesialutstyr (tilleggsutstyr).
Se
video
for
korrekt
https://www.youtube.com/watch?v=imFA3ESamHA
Palazzetti Lelio S.p.A. forbeholder seg retten til å foreta
endringer uten at dette kommuniseres.
oppfyring
og
rengjøring.
63
Advertenties
Inhoudsopgave
